Att vara med och skapa andras sommarminnen driver Gustaf Jörneus och Viktoria Axell att tillfälligt lämna sina jobb i vården och tillsammans med Göran Kristiansson ännu en sommar ge sig in i krogbranschen.
Förra sommaren var slitig, tuff – och alldeles underbar, enligt Gustaf Jörneus.
– Sista dagen grät jag. Senast jag grät var nog när min dotter föddes, säger han och tittar ut mot det turkosblå havet.
Den här sommaren är horisonten densamma, men platsen ny. Just nu pågår förberedelserna för att ta över och öppna krogen vid Björkhaga.
– Inför förra sommaren varnade folk oss och sa att förhållandet kommer att ta slut, säger Viktoria, fram till september med efternamnet Axell:
– Då smäller vi på med bröllop, i Sanda kyrka, säger hon och konstaterar att det finns ett och annat att hugga tag i fram til dess.
Viktoria Axell är tjänstledig från jobbet som ambulanssjuksköterska. Där räddar hon liv, i jobbet som krögare på en strandkrog skapar hon sommarminnen. Båda yrkena menar hon är behövda och är nog så viktiga.
Paret har många år i vården med sig. Han är distriktsläkare på en vårdcentral, hon är ambulanssjuksköterska. Utan vidare erfarenheter av krogbranschen öppnade de på försommaren i fjol krogen i Lickershamn.
– Vi trodde det skulle vara lugnt, men det small till direkt och sedan blev det bara mer och mer, säger Viktoria Axell och berättar hur gästerna trivdes, liksom de själva, och alla vänner och släktingar som gästspelade för att hjälpa till att driva krog.
Förutom deras föräldrar fanns också flera kollegor från vården som ville hoppa in.
– Någon gång hade vi en kirurg i disken, en ögonläkare i utebaren, en ortoped och en hudläkare på gästgig, säger hon och berättar att hon fick agera extraförälder åt ungdomar men också hjälpa en med bröstsmärtor.
Med krogen på Björkhaga fick Gustaf Jörneus, Viktoria Axell och Göran Kristiansson en hel stugby, pool och anläggning på köpet.
Köket på Björkhaga fungerade i höstas och ska dras igång för en ny säsong, nu med Viktoria Axell, Göran Kristiansson och Gustaf Jörneus vid spisarna och grillarna.
Förra sommaren bodde Viktoria och Gustaf med sina barn Astrid, Tyra och Vega i två husbilar bakom krogen.
– Vi jobbade 8 veckor 16 timmar om dygnet. Vi levde som i en bubbla och till slut blev det konstigt att åka in til Visby, där folk luktade gott, och att sitta bekvämt i en soffa, säger Gustaf Jörneus och berättar hur de varje morgon badade i havet istället för att duscha.
Samma koncept för boendet blir det i år, men tillsammans med betydligt fler.
– I sommar driver vi Björkhaga krog och fick en hel stugby på köpet, säger Gustaf Jörneus och berättar om planerna för området där de också förmedlar uthyrningen för Björkhagas strandbys 55 andelar i en bostadsrättsförening.
Förra sommaren skulle mäklaren Göran Kristiansson bara hälsa på sina vänner Gustaf och Victoria, som då drev krogen vid Lickershamn. Han fick genast ett förkläde på sig och hamnade bakom spisen. Nu är han delägare och med i den nya satsningen.
De avråddes av andra från att driva krog ihop. Men relationen höll hela förra sommaren. Om den bär även denna sommar är planen att Gustaf Jörneus och Viktoria Axell ska gifta sig i september, i Sanda kyrka.
Målet är att lyfta hela anläggningen, med livespelningar, grillkvällar och en utbyggd badbrygga med servering ut i havet.
– Barchefen ska bo i en husvagn och jag i en annan, säger Göran Kristiansson, fastighetsmäklare och vän, och berättar hur han förra sommaren bara skulle åka förbi och säga hej i köket vid Lickershamn.
Göran fick omedelbart ett förkläde och hamnade bakom burgarna vid stekbordet. Han blev kvar, och är numera delägare och vd i det gemensamma driftbolaget.
Poolen på Björkhaga kräver kunskap och utbildning. Viktoria Axell har nu lärt sig hur den ska skötas för att kunna välkomna badgäster.
Björkhaga ska få en ny lång badbrygga med sittplatser för servering, och en scen för livespelningar som planeras två kvällar i veckan hela sommaren.
Fram till fredag den 30 maj jobbar Gustaf och Viktoria i vården på sina ordinarie jobb.
– På lördagen den 31 har vi invigning, och öppnar med The Hugos på scenen, säger han medan VIktoria berättar att både hon och bandet kommer från Klintetrakten.
Uppvuxen i Sanda, där föräldrarna ännu bor kvar, var Björkhaga i barndomen den naturliga badstranden.
– Mina föräldrar märker att folk i bygden är glada över att det är gotlänningar som tar över här, säger hon.
Efter The Hugos är ambitionen att ha livespelningar onsdagar och lördagar, och quizz-kvällar på tisdagar. Hårt jobb, med glädje som drivkraft, väntar fram till bröllopet. Att våga släppa taget och göra annat, menar Viktoria Axell, känns spännande:
– Livet är alldeles för kort för att inte göra det man känner för. Här är det ingen med ont i bröstet jag ska rädda, här är jag med och skapar folks sommarminnen – och det är väl minst lika viktigt men på ett annat sätt.