Flera restauranger i Visby har varit till salu den sista tiden. En av dem är Amarillo på Södra kyrkogatan som lades ut i september 2018. Men krogen har varit så svårsåld att ägarna, Adam Spångberg och Petra Silha, nu drar tillbaka försäljningen och fortsätter driva den själva. Det aviserar de i alla fall på Amarillos Facebook-sida. Namnet byts ut. "Backyard by Amarillo" blir det nya.
"Då den påtänkta affären inte blev av tänker vi öppna upp restaurangen igen under våren. Just nu håller vi på och renoverar och fräschar upp i lokalen. Samtidigt snickrar vi på ett nytt och spännande koncept där vi tänker behålla samma sköna känsla och goda smaker", skriver duon på Facebook.
Så sent som i februari serverades vad som kallades den sista måltiden på restaurangen.
Adam Spångberg vill inte kommentera nyöppningsplanerna närmare.
– Det som står på Facebook är den information vi kan ge, säger han kort.
Om corona-pandemin tillåter så planerar krogen att öppna i mitten av maj.
Fastighetsmagnaten Joachim Kuylenstierna äger fastigheten där krogen finns, och han ansökte i början av året om att bygga ut kroglokalen med ett orangeri för fler sittplatser.
Adam Spångberg och Petra Silha driver förutom innerstadskrogen även salladsstället Greens Factory i Flexhuset och har även haft en pop-up i samma koncept inuti Julia Hultgren-butiken på Adelsgatan. Duon driver också en foodtruck med hämtmat.