Det luktar gott redan i Fornsalens entré av de pepparkakshus som deltar i tÀvlingen.
â Det hĂ€r Ă€r PetesgĂ„rden som jag har gjort tillsammans med min kollega Lisen Johansson, sĂ€ger Annelie Adolfsson, till vardags verksamhetsansvarig för Norrbys kulturreservat och vd i dotterbolaget Bungemuseet, och visar gĂ„rden i exakt kopia.
Redan i oktober efterlyste museet tÀvlingsbidrag och i ett rum pÄ andra vÄningen kan besökarna rösta pÄ bidragen.
â Vi lĂ€gger ihop rösterna med juryns, som bestĂ„r av byggnadsantikvarierna pĂ„ museet, sĂ€ger Annelie Adolfsson och berĂ€ttar att vinnaren kommer att presenteras pĂ„ det traditionsenliga firandet som sker pĂ„ trettondagen istĂ€llet för som tidigare pĂ„ nyĂ„rsdagen.
UtstĂ€llningen vill sprida kunskap om pepparkakans historia, och inspirera andra att göra egna hus till jul â kanske det man sjĂ€lv bor i. Att vara noga med mallarna, kavla tunt, och att grĂ€dda degen hĂ„rd Ă€r Annelie Adolfssons bĂ€sta tips för att lyckas.
â Det Ă€r jĂ€tteroligt att lĂ„ta fantasin flöda, man kan göra precis vad man vill, sĂ€ger hon.
Traditionen att bygga pepparkakshus startade i NĂŒrnberg i Tyskland pĂ„ 1800-talet och spred sig till Sverige en bit in pĂ„ 1900-talet. UtstĂ€llningen upplyser om pepparkakans positiva egenskaper till jul: Kardemumma motverkar magknip och kolik, och kryddnejlika minskar risken för ovĂ€lkomna gaser i magen.
â Det hĂ€r Ă€r ett museum och man ska förstĂ„s fĂ„ historia och det ska vara folkbildande, sĂ€ger Annelie Adolfsson.