VÄGEN UR KRISEN
För fem månader sedan öppnade Susanna Sköld "Mormors café" i Visby. Starten har varit kämpig, och just när hon kände att det hade börjat rulla på bra störtade försäljningen. Viruset covid-19 fick kunderna att fly.
– Man märkte genast av en nedgång, konstaterar hon.
I tider likt dessa gäller det att vara kreativ. För en vecka sedan lanserade Susanna Sköld därför "Fika på distans".
– Det var egentligen min syster i Leksand som kom på idén. Eftersom hon inte kan fika hos mig kom hon på att hon kan hjälpa genom att köpa fika åt någon annan, säger Susanna Sköld.
Sagt och gjort. Genom ett Facebookinlägg lyckades Susanna samla ihop över 1 200 kronor på mindre än en vecka. Tack vare det kunde hon leverera sju sorters kakor i form av två stora äppelpajer, 20 kanelbullar, 20 bitar tigerkaka och 80 småkakor till härbärget Birkagården i Visby.
– Jag hade läst att de hade svårt att få ihop volontärer nu, vilket tvingat dem att stänga dagtid, säger Susanna.
I måndags bjöds de på Birkagården på ett stort kakkalas.
– Jag har fått varma reaktioner, det känns fint.
Nu har Susanna startat en ny insamling. Vilka som kommer att få kakor denna gång har hon inte bestämt än, om det blir Birkagården igen eller om hon kan leverera till något äldreboende.
– Jag har haft många äldre kunder som inte kommer hit längre. Det vore fint om jag kunde göra något för dem.