En grön framtid var i fokus för öns bönder

Lrf på Gotland samlade i lördags medlemmarna till en grön framtidsdag i Visby. Syftet: att inspirera till att utveckla näringarna, väcka böndernas nyfikenhet och ge råg i ryggen för nya, friska satsningar.

Livsmedelstema. Paul "Dino" Larsson avslöjade vilken som är den absolut vanligaste frågan varje dag i en familj: Vad ska vi äta i kväll?

Livsmedelstema. Paul "Dino" Larsson avslöjade vilken som är den absolut vanligaste frågan varje dag i en familj: Vad ska vi äta i kväll?

Foto: Rolf Jönsson

Visby2010-11-01 04:00
Sammankomsten som hade livsmedel som tema, varade hela dagen och inleddes av öns Lrf-ordförande Anna Törnfelt:
- Det vore konstigt om inte Gotlands kommun skulle klara sina behov av lokalt producerad mat.
Anna Törnfelt var bekymrad över att landets självförsörjningsgrad minskar hela tiden.
- Vi måste vända den trenden och få konsumenterna att betala för mervärden.

Grön revolution
Inbjuden att tala var bland andra riksförbundets vice ordförande sedan i somras, Helena Jonsson, som försökte sätta in den enskilde bondens företag i ett globalt perspektiv.
- Världen behöver en grön revolution, menade hon. Inte minst för att det behövs en 70-procentig ökning av matproduktionen till år 2050.
Hon konstaterade att den stora utmaningen består i att samtidigt som man ska rädda det svenska jordbrukets konkurrenskraft, så ska man kämpa mot ökade krav och kostnader som leder till minskad produktion.
- Tretton procent av svenskens inkomster går till mat.  Antalet sysselsatta minskar, värdet på det vi producerar minskar, matpriserna sjunker sa hon och konstaterade frankt att för gris, nöt och mjölk så går det risigt just nu jämfört med andra grenar inom jordbruksnäringen.

Små vinster
En annan gäst var Paul "Dino" Larsson som driver Ica Maxi i Visby sedan starten för tre år sedan.
Han berättade bland annat hur mycket butiken får över när man säljer en bit kött för 100 kronor. Hans redovisning väckte kanske en och annan tanke bland de hundratals lantbrukare som satt i Säves aula.
Kronor 86:50 av hundralappen är kostnaden för inköp av köttet, personalkostnaden är 6:86, lokalhyra 2:59 och svinnet 2:00 och så vidare. Kvar att leva på för butiken blir 3:09 kronor.

Konkurrensen hårdnar
Det berättade han i skenet av att konkurrensen hårdnar hela tiden och att nya matkedjor och grossister dyker upp.
- Framtiden tillhör det som framställs lokalt. Det är viktigt att handeln stöttar det lokala. Men folk betalar mindre och mindre för maten. Man lägger mycket mer på it, telefoni och abonnemang. Kampen om magen är väldigt tuff.

Pigge om drivkrafter
Inbjuden var också entreprenören Pigge Werkelin som var huvudperson vid två fulltecknade seminarier på temat: Hur gör man det omöjliga möjligt?
- Han peppade oss att ta tag i trådarna och försöka i alla fall även om det inte alltid blir som man tänkt sig, säger Lrf:s vice ordförande på ön Björn Dahlström.
- Pigge berättade också att han ofta får sin drivkraft när någon säger: Det där går inte!

Råg i ryggen
Björn Dahlström tror att många som deltog i framtidsdagen, kände att de fått råg i ryggen, att dagen betydde styrka och lust att gå vidare.
- Det finns många trådar att ta tag i, både för den enskilde lantbrukaren och för Lrf. Och inte minst för vår företagscoach Jan Ekdahl. Han är otroligt värdefull när nya projekt ska sjösättas.
lz3mqg2j
Talare. Aulans mittsektion fylldes av lyssnande lantbrukare som bland annat fick höra riksförbundet Lrf:s vice ordförande, Helena Jonsson (närmast).
r4d4w71r r5o4w0gl
Gotlands framtid. I källaren hade arrangörerna ordnat barnpassning så föräldrarna kunde delta i seminarierna. Där fanns bland annat Frida Hermansson och brorsan David (till höger) samt Elin Ljungqvist och Agnes Melander.Foto: Rolf Jönsson
r9348kzr
Gotlands framtid. I källaren hade arrangörerna ordnat barnpassning så föräldrarna kunde delta i seminarierna. Där fanns bland annat Frida Hermansson och brorsan David (till höger) samt Elin Ljungqvist och Agnes Melander.Foto: Rolf Jönsson
rkx8q6zl
Talare. Aulans mittsektion fylldes av lyssnande lantbrukare som bland annat fick höra riksförbundet Lrf:s vice ordförande, Helena Jonsson (närmast).
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om