JORDGUBBSKRIS: "Vi kan inte lova bÀr till alla"

Ingen midsommar utan jordgubbar tycker de flesta. Men i Är ser lÀget pÄ Gotland rÀtt mörkt ut. "För första gÄngen pÄ mÄnga Är kan jag inte lova att alla butiker fÄr sÄ mycket de vill", sÀger Stefan Olsson pÄ BÀrgÄrden i KÀllunge.

Foto: PONTUS LUNDAHL / SCANPIX

"Vi gör vad vi kan"2018-06-18 11:50

TillgÄngen pÄ jordgubbar har varit extremt god pÄ Gotland de senaste tvÄ veckorna. VÀrmen och solen har gjort att gubbarna mognat tidigt och i stora mÀngder. PÄ BÀrgÄrden i KÀllunge har de haft rekordbesök av gotlÀnningar som plockat sjÀlva. Stenhuse gÄrd i Sanda har ocksÄ skördat stora mÀngder. Men nu Àr den tidiga sorten slut. Mellansorten som Stenhuse odlar i mindre mÀngder kommer inte att rÀcka till.

Hur mÄnga liter tror du att du kommer fÄ fram?

- I Är Àr det vÀldigt svÄrt att uppskatta det, sÀger Tomas Stenhuse, som levererar bÀr bÄde till gotlÀndska butiker och till Stockholmsregionen.

GotlÀnningarna brukar Àta mellan 40 000 och 55 000 liter jordgubbar under midsommar. Hur mÄnga midsommarfirare som riskerar att bli utan bÀr i Är Àr svÄr att sÀga.

Stefan Olsson pÄ BÀrgÄrden levererar till 30 butiker pÄ Gotland. Han sÀger att alla butiker kommer att fÄ jordgubbar till midsommarafton. Med de kanske inte kommer fÄ sÄ mÄnga liter som de bestÀllt.

Att köpa andra svenska jordgubbar, eller till och med importerade frÄn Belgien eller Tyskland, kan ocksÄ bli svÄrt, eller Ätminstone dyrt tror jordgubbsodlarna.

– Det Ă€r kris i SkĂ„ne och Blekinge, sĂ€ger Stefan Olsson och fortsĂ€tter:

– Vi ska göra vad vi kan för att fĂ„ fram sĂ„ mĂ„nga jordgubbar som möjligt.

LÄS MER: Nu vill lantbrukarna pĂ„ ön ha regn

Lilla Bjers i VĂ€sterhejde sĂ€ljer bara bĂ€r i gĂ„rdsbutiken. Även dĂ€r har tillgĂ„ngen varit ovanligt god sĂ„ hĂ€r veckorna före midsommar. Men pĂ„ midsommarafton kommer det att bli kö för de fĂ„ kartonger som finns tror Göran Hoas. Just nu plockas de sista bĂ€ren av den första omgĂ„ngen.

– För nĂ„gra Ă„r sedan hade vi ett bottenrekord för att vĂ„ren var sen. DĂ„ hade vi 36 liter till 40 köande kunder. Vi uppmanade dem att vara snĂ€lla mot varandra och bara köpa en kartong var. Det gick fint.

SÄ det blir inga begrÀnsningar pÄ hur mÄnga liter man fÄr köpa?

– Nej, det Ă€r vĂ„r erfarenhet att det Ă€r bĂ€ttre om man ber folk att tĂ€nka pĂ„ varandra.

För Lilla Bjers har solen och vÀrmen dock lett till att andra odlingar ligger bÀttre till i tiden. Plantorna med vattenmelon kommer att bli klara till den stora turistperioden.

– Det positiva Ă€r att vi kommer att ha vattenmeloner i juli. Vi har 600 plantor hĂ€r, sĂ€ger Göran Hoas.

Efter midsommar och en bra bit in i juli kommer det att finnas jordgubbar igen pÄ alla tre stÀllena Àven om sÀsongen totalt kommer att sluta tidigare Àn vanligt.

– Förra Ă„ret hade vi jordgubbar fram till den 10 augusti. SĂ„ kommer det inte att bli i Ă„r, sĂ€ger Tomas Stenhuse.

SĂ„ jobbar vi med nyheter  LĂ€s mer hĂ€r!