– Tydligen har det varit en tradition för länge sedan. Jag har hört hur det var på 80-talet när folk gick ut och festade järnet, säger Mikael Lundin, Bageriet, som står bakom arrangemanget.
Åtta krogar har nu gått ihop och bestämt att bara en av krogarna håller öppet under de sena söndagstimmarna. Vilken krog som har öppet går runt mellan restaurangerna, därav namnet Club Rundpingis.
– Det är bättre att en krog håller öppet och har mycket folk än att åtta har det med bara några gäster på varje. Det blir också ett tillfälle för oss i restaurangbranschen att träffas och utbyta erfarenheter.
Mikael Lundin poängterar dock att det inte rör sig om något slutet sällskap och att alla är välkomna.
De krogar som hittills är med är Bageriet, Bolaget, Surfers, Wallers, Brooklyn, Plaza, Scoore och Italienaren. Samarbetet sker i första hand fram till helgen före midsommar. Om det blir någon fortsättning i höst är ännu inte bestämt.
Kommer ni spela någon pingis?
– Vi på Bageriet ska i alla fall ställa fram ett bord, säger Mikael Lundin.