Krogpanelen: HÀr tar du sommarens bÀsta drink

Krogpanelen bestÄr av sex stycken profiler frÄn öns restaurangbransch som varje vecka delar med sig av sina kunskaper tillika bÀsta tips och trix i krogdjungeln. Idag svarar de pÄ frÄgan: Var tar man sommarens bÀsta drink?

Krogpanelens medlemmar.

Krogpanelens medlemmar.

Foto: Puff

Restaurang2022-07-09 11:30

Att gÄ ut och ta en drink Àr oftast mer Àn bara sort och smak. Man vill ha en hÀrlig atmosfÀr, en trevlig inramning, bra service, nÄgon som lyssnar pÄ ens behov och sÄklart en vÀlkomponerad och god drink i glaset.

Vissa gillar en klassisk GT, andra vill hellre ha nÄgon mer jobbad kreation med fler komponenter. HÀr tipsar krogpanelen om var sommarens bÀsta drink med fördel kan intas.

Henrik Fredmark, driver ToftagÄrden

Henrik Fredmark driver ToftagÄrden med bland annat boende och restaurang.
Henrik Fredmark driver ToftagÄrden med bland annat boende och restaurang.

"Listan pÄ var du fÄr den bÀsta drinken pÄ sommaren kan nÀstan göras oÀndlig. Lite mer över hela Äret sÄ fÄr det bli Bar Kemi, Surfers och min gamla krog Bolaget pÄ Stora Torget."

Frida Domnauer, driver VÀrdshuset LindgÄrden

Frida Domnauer pÄ LindgÄrden.
Frida Domnauer pÄ LindgÄrden.

"GingĂ„rden pĂ„ LindgĂ„rden sĂ€ger jag, med risk för att vara partisk. Det Ă€r ocksĂ„ nice hĂ€ng med stort ölutbud pĂ„ Backyard!" 

Dennis Lundin, kökschef, Tofta Beach House

Dennis Lundin, kökschef pÄ Tofta Beach House.
Dennis Lundin, kökschef pÄ Tofta Beach House.

"Vissa frĂ„gor Ă€r det svĂ„rt att inte verka partisk pĂ„ – MEN, bĂ€sta drinken bĂ„de i smak och atmosfĂ€r mĂ„ste vĂ€l Ă€ndĂ„ vara Tofta Beach House? Supergoda cocktails och behöver man nĂ€mna utsikten!?"

Hanna DagerÄs, driver GÄsemora gÄrdskrog och Pastamakarna FÄrö

Hanna DagerÄs, GÄsemora gÄrdskrog och Pastamakarna.
Hanna DagerÄs, GÄsemora gÄrdskrog och Pastamakarna.

"Jag vill ta en GT under LindgÄrdens enorma valnötstrÀd."

Jesper Borgenstrand, sommelier pÄ Volare, författare och poddare, driver HÀnt pÄ restaurang

Jesper Borgenstrand driver HÀnt pÄ restaurang.
Jesper Borgenstrand driver HÀnt pÄ restaurang.

"Det gÄr att prata om det lyxiga och rÄ-hÀrliga stekarhÀnget pÄ Tofta Beach House, det legendariska gubbhÀnget pÄ Baren pÄ Adelsgatan och tjugo andra fantastiska hak som kan blanda sprit med sprit. Men det vore nÀstan tjÀnstefel att inte nÀmna Bar Kemi. De Àr helt enkelt bÀst!"

My Wrethagen, driver Hotel Stelor, medgrundare till initiativet Sustainable Plejs

My Wrethagen pÄ Hotel Stelor.
My Wrethagen pÄ Hotel Stelor.

"I trĂ€dgĂ„rden pĂ„ LindgĂ„rden – underbart med en meny som Ă€r flera sidor med goda Gin & Tonics. Mycket gin frĂ„n ön som serveras med goda tonics och tillbehör. Sitta i trĂ€dgĂ„rden med MullbĂ€rstrĂ€det och hĂ€rligt kunniga drinkblandare Ă€r sĂ„ mysigt!"

POPULÄRASTE DRINKARNA

Magainet Allt om Vin berÀttade Är 2020 om en undersökning av vilka drinkar som Àr populÀrast i Sverige. HÀr Àr resultatet:

1. GT

2. Mojito

3. Aperol spritz

4. Strawberry daiquiri

5. Frozen Margerita

6. Hugo

7. Isbjörn

8. Tom Collins

9. Bellini

10. Negroni

SĂ„ jobbar vi med nyheter  LĂ€s mer hĂ€r!