För fyra år sedan startade fotografen, stylisten och bloggaren Beth Kirby från Tennessee ett konto på Instagram. I dag har hon nästan 700 000 följare världen över.
– Det är andra året vi reser nu. Vi är inte turister, vi är besökare och jag försöker leva som lokalbefolkningen gör. Vi åker till restauranger och frågar vad som smakar som platsen, förklarar Beth, medan hon tillsammans med Aaron Teece packar mat för en strandpicknick.
I korgen hamnar lokala gotländska råvaror som rädisor, massor av andra grönsaker och sill. Och saffranspannkaka, eller ”crazy pancake” som Beth kallar den.
– Vi äter de konstigaste sakerna på våra resor, säger Aaron Teece, och berättar att han är utbildad kock med egen firma i eventbranschen hemma i Australien.
Tillsammans med assistenten Sadie Yoder och Beths man Math utgör de det mobila team, som en stor del av året lever på att utforska världens mat och lägga upp bilder under namnet ”Local milk” på Instagram.
I veckan kom turen till Gotland, dit de fått rekommendationer av hundratalet följare om platser som måste besökas. Hela Hotel Stelor i Västergarn bokades för en retreat. För drygt 20 000 kronor var, flygresor ej inräknat, får nio deltagarna från bland annat Taiwan, Belgien och USA, fem dagar med yoga, närproducerad mat och aktiviteter.
– Vi har deltagare från hela världen. Det är alla typer av människor, mest kvinnor, säger Beth Kirby och berättar att det både finns de som söker lugnet och andra mer kreativa som söker vackra bilder och nya intryck.
Innan veckan på Gotland har teamet haft liknande event både i Frankrike och i Spanien. Beth brinner för att resa. Resorna har blivit hennes jobb, fritid och hela livsstil.
– Hemma för mig är min familj. Med dem med mig kan jag vara var som helst och känna mig hemma, säger Beth Kirby och håller om sin stora mage.
Efter besöket på Gotland reser hon och Math hem till Tennessee för att föda sitt första barn.
– Jag har inte varit i vårt hus sedan i januari, säger hon.
Sedan Beth blev gravid har dottern i magen redan hunnit med sju länder, däribland Marocko, Japan och två besök i Frankrike.
– Vi planerar att göra Venedig, England och Marrakesh i Marocko när hon har blivit fem månader. Vi älskar den här livsstilen och fungerar det så fortsätter vi, säger Beth Kirby.
Favoritplatsen i världen, menar hon, är alltid där hon befinner sig i stunden. Där letar hon ständigt efter hus.
– I Kyoto i Japan eller i Spanien, men sedan kan jag inte bestämma mig. Min dröm är huset i Tennessee och ett till hus i Europa – var vet jag inte ännu, säger hon.
Utvalda bilder på mat och platser världen över delar Beth hela tiden med sina nära 700 000 följare på Instagram.
– Det är bilder som får människor att drömma, baka kakor och plocka blommor. Eller som bara får dem att äta och vilja laga mat, säger hon.
Det enorma antalet följare som skuggar henne världen runt ser hon mest som något abstrakt, hon liknar det vid ett videospel.
– Men det är underbart att människor som jag träffar på gatan blir mina vänner på Instagram, säger Beth Kirby.
Vintertid försöker hon hålla sig hemma i USA för att jobba med fotouppdrag och reklam. Hon skriver också artiklar och bloggar. Bland annat om tips som gör att vägen inte bara blir en resa, utan också ger hemkänsla.
– Rutiner är bra. Gör yoga varje morgon och gå till samma kafé. Stannar jag mer än två nätter packar jag alltid ut allt ur väskorna. Jag kan säga tack på alla språk och att omge mig med människor som jag gillar ger mig också hemkänsla, säger Beth Kirby och försvinner iväg för att ta hand om sina gäster.