Bolaget Bästeläsk i Ahr AB:s planer på fullskalig läskproduktion vid kvarnen i Ar har fått en skjuts i rätt riktning. Nu är bolaget överens med Region Gotland om formuleringarna i markanvisningsavtalet.
– Att få avtalet på plats är ju en grundförutsättning, innan det här har det känts onödigt att investera vidare i projektet, säger Karl Törngren som är en av personerna bakom Bästeläsk i Ahr AB.
Han fortsätter:
– Det är egentligen inget revolutionerande som har hänt, vi var tidigare lite oense om vissa markdragningar, men har nu hittat formuleringar som gör att vi känner oss trygga i att fortsätta.
LÄS MER: Mycket talar för läsktillverkning i Ar
Avtalet väntas vara klart att skrivas på nästa vecka.
– Sedan har vi ett par år på oss att undersöka möjligheterna för att gå vidare. Vi har en jättebra dialog med regionen, där har vi ambitionen att jobba tillsammans.
Utöver läskproduktion planeras det även för kaféverksamhet i byggnaden.
Nästa steg i planeringen blir att säkra vattentillförseln. Det finns inte kommunalt vatten att tillgå, ett alternativ är att istället plocka vattnet från intilliggande Bästeträsk.
– Det kommer krävas en del kostsamma undersökningar av marken och vattnet för att säkra kvalitén.
LÄS MER: Vattenfrågan kan stoppa läsktillverkning
Någon specifik tidsplan för det fortsatta arbetet finns inte för närvarande.
– Det är faktiskt omöjligt att säga just nu, det kommer utkristalliseras. Vi fortsätter att skynda långsamt med det här, men är fortfarande lika engagerade och intresserade, säger Karl Törngren.