Skulle sälja restaurangen – nu vill de expandera med hotell

Hotellbygge vid Hoburgsgubben. Ja, det kan bli verklighet när restaurangen Majstres ägare vill satsa stort.
– Om vi inte trodde att vi kunde få bygglov hade vi aldrig skickat in det här, säger paret.

Originalbyggnaden som tidigare hette Majstregården byggdes 1969.

Originalbyggnaden som tidigare hette Majstregården byggdes 1969.

Foto: Henrik Radhe

Hotell & logi2025-03-06 15:48

Nyheten i korthet

  • Ägarna till restaurangen Majstre på Gotland, Marie Carlén Schnell och Carl Schnell, planerar att bygga ett hotell vid Hobrugsgubben.
  • Paret har lämnat in en ansökan om förhandsbesked för bygglov för 16 mindre hus och en gemensam lodge med bekvämligheter som pool, spa och bastu.
  • Om allt går enligt plan, hoppas paret kunna påbörja bygget redan till hösten. De arbetar för närvarande med att säkra extern finansiering.

Paret Schnell/Carlén var redo att gå vidare från restaurangen Majstre, tidigare Majstregården på den gotländska sydspetsen. Under förra sommaren togs driften över och ett köp stod för dörren. Men mitt i säsongen blåstes allt av och paret Marie Carlén Schnell och Carl Schnell var tillbaka som ägare och driftansvariga vid Majstre.

– Vi ändrade oss. Det blev inte så bra. Så vi gick tillbaka in och gasade oss ur, säger Carl Schnell.

Från att vara nära att sälja verksamheten till att lämna in ansökan om förhandsbesked på ett bygglov för hotell gick man på mindre än ett år.

– Faktum är att vi fick så mycket stöd från gästerna när vi kom tillbaka att det bara kändes som att det är självklart att det är det här vi ska göra, säger Marie Carlén Schnell.

Marie Schnell Carlén och Carl Schnell gick från säljtankar till hotellplaner på mindre än ett år.
Marie Schnell Carlén och Carl Schnell gick från säljtankar till hotellplaner på mindre än ett år.

Tankarna på hotell i anslutning till restaurangen har paret tidigare haft, men inte känt att det varit rätt läge för. Ett bygglov för just hotelldel fanns beviljat när paret tog över restaurangen 2020, men man valde då alltså att inte nyttja det.

– Det var mycket annat som skulle göras där och då. Sen kändes inte det bygglovet lönsamt att göra något med, det skulle inte bära sig, säger Carl Schnell.

I sin ansökan man nu lämnat in till miljö- och byggnämnden så vill paret bygga 16 mindre hus, eller sovrum som man kallar dem, om 20 kvadratmeter styck som placeras nära naturen. Till detta vill man bygga en gemensam lodge med bekvämligheter som pool, spa och bastu och utrymmen för rekreation och umgänge.

Initialt tänker man att hotellet är öppet under sommaren, likt restaurangen. Men det finns inget som hindrar öppettider under fler delar av året.

– Om det finns en efterfrågan året runt, då vill vi också kunna hålla öppet året runt, men det handlar så klart om ekonomin, säger han.

Visalisering av lodge-delen av det nya hotellet.
Visalisering av lodge-delen av det nya hotellet.
Skisser för den större hotellbyggnaden med pool, bastu och plats för rekreation och umgänge.
Skisser för den större hotellbyggnaden med pool, bastu och plats för rekreation och umgänge.
Skisser av de mindre stugorna, eller sovrummen, som paret kallar dem. Omkring 20 kvadratmeter väntas de bli.
Skisser av de mindre stugorna, eller sovrummen, som paret kallar dem. Omkring 20 kvadratmeter väntas de bli.

Trots sitt unika läge så tror paret att man har goda chanser på att få ett positivt förhandsbesked.

– Med det tidigare bygglovet så har man någonstans godkänt platsen att bygga hotell på. Området runt Majstre har också utlysts som LIS–område (Landsbygdsutveckling i strandnära läge) sedan tidigare, vilket skapar goda förutsättningar att få dispens från strandskyddet, säger han och fortsätter:

– Om vi inte trodde att vi kunde få bygglov hade vi aldrig skickat in det här. Vi är positiva men förstår att naturen runt omkring är känslig.

Paret hoppas, om allt går enligt plan, att man ska kunna påbörja bygget redan till hösten. Då krävs också externa finansiärer som man just nu arbetar med att få klart med.

Planskiss över hotellbygget. Restaurangen Majstre syns nere till vänster i bild.
Planskiss över hotellbygget. Restaurangen Majstre syns nere till vänster i bild.
Visualisering av de små stugorna som utgör sovrummen för hotellet vid Majstre.
Visualisering av de små stugorna som utgör sovrummen för hotellet vid Majstre.
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!