De brygger unik öl varje dag

En ny öl varje dag. Med smak av politik. Gotlands Bryggeri tar ett annorlunda grepp på Almedalsveckan. ”Vi får se hur det smakar”.

Foto: Dennis Pettersson

GOTLANDS BRYGGERIS JUBILEUM2015-06-29 12:10

När Gotlands Bryggeri 20-årsjubilerar gör man det med ett specialöl som kommer att finnas i butik i slutet av juli. Men för att uppmärksamma jubileumet under Almedalsveckan spånade vd Johan Spendrup tillsammans med kollegorna Erik Broström och Janne Bertholdsson fram Almedalsölen.

– Det är en väldigt liten produktion, bara 50 liter varje dag. Men vi tyckte det kunde vara en kul grej. När Erik kom på idén var det inget att tveka på, säger Johan Spendrup.

Varje öl får en smak av det parti som för dagen sätter agendan. Först ut var Centern som fick en egen Center Ale smaksatt med klöverblommor. Socialdemokraternas öl smaksätts naturligtvis med rosenblad.

– Utmaningen är Moderaterna som inte har någon blomma i sin logga. Men då tar vi M&M-godis istället. Det gäller att se möjligheterna, säger Johan Spendrup och skrattar.

Ölet bryggs av Truls Nannesson, och han vet inte alls hur slutresultatet blir.

– Det ska jäsa i tre veckor, sedan får vi se. Men de här smaksättningarna är ju inget vi vanligtvis jobbar med.

– Vi gör det här på uppstuds och har inte direkt gjort några analyser i förväg.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!