De är nya ägarna är Johan Haikari och Fredrik Torppa. De driver Vinor Krog på Fårö och travrestaurangen på Skrubbs i Visby. De tar nu över Wisby Deli efter Christer Grandin, Marie Norberg och Mikael Kallin.
- Vi öppnar på skyltsöndagen och kommer att ha öppet året runt, både med luncher och kvällsöppet och take away. Restaurangen kommer att ha en nordasiatisk inriktning med en del mat från Korea och Taiwan, men huvudinriktningen blir japansk mat, säger Johan Haikari till GT.
Restaurangen kommer att heta Izakaya Wisby.
- Izakaya är ett ord med flera betydelser, bland annat litet matställe.