White Guide-pris till Lilla Bjers

Lilla Bjers Gårdskrog tog hem ett pris på White Guide-galan som gick av stapeln på måndagseftermiddagen.

Foto: Tommy Söderlund

Gotland2015-03-09 16:32

Krogen tog hem priset i kategorin "Årets hållbara gastronomi" som delas ut i samarbete med KRAV. Motiveringen till segern löd: "För att ha tagit närodlat och ekologiskt till nya höjder där råvarans smakkvalitet i än högre grad matchar nivån på det kreativa och gastronomiska handlaget".

Galan gick av stapeln på måndagseftermiddagen Grand Hotel i Stockholm, och på scenen för att ta emot priset för Lilla Bjers räkning fanns bland annat kocken Luqaz Ottosson samt ägarna Margareta och Göran Hoas.

På galan var även Krakas krog i Katthammarsvik nominerad i kategorin "Årets värt en resa". Där blev det dock en annan krog som tog hem priset.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om