Sommar + café = sant

Sommarparasoller, uteserveringar och caféstolar. De gotländska caféerna flyttar ut på gatan och nya caféer öppnas upp. Hjälp oss att skapa den kompletta café-listan på ön!

Foto: Fotograf saknas!

Gotland2009-05-19 11:14

Maila (redaktion@helagotland.se) eller ring till oss (0498-20 24 60) om du saknar något café på ön.
Lämna gärna kommentar i debatten om:

Var finns det bästa kaffet?
Var kan man hitta bästa budget-fikat?
Var är atmosfären som bäst?
Var finns bästa utsikten?
Vem har den bästa mackan?


Visby
Konditori Norrgatt, Broväg 1
Märthas Café, Schéelgatan 6
Café Ringduvan
Hedberg Musik och Bokcafé
Röda Korset Kupan
Skafferiet i Visby, Adelsgatan 38
Ryska Gården, Stora Torget
Café Gula Huset
Rosas Café, S:t Hans gatan 22
S.t Hans Café, S:t Hansplan
Amalias café
Rum för resande
Bageriet
Visby Kaffe och Chokladaffär
Brödboden
Tidsfördriv
Bok-Caféet Porten
Krusmyntagården
Bruket Café, Lummelunda
Fotogalleriet, Tage Cervinsgata 3B
Glassmagasinet AB, Skeppsbron Hamnen
Snäckhagens stugby
Stora Torget Glasscaféet
Glasscaféet, Stora Torget


Tofta
Gnisvärds Café

Västerhejde
Fridhems Kaffestuga, Fridhem

Slite
Humle och Dumle
Röda Korset Kupan


Klintehamn
Bullboden, Donnersgatan 3

Hemse

Mötesplats Kupan i Hemse, Storgatan 33

Bagar´ns på Storgatan

Ljugarn
Espegards Café
Ljugarns Strandcafé och Restaurang

Gothem
Vitvikens Sommarcafé
Gothems stugbys café


Fårö
Sylvis Döttrar café
Café Friggars
Kutens Bensin
Ebbas Mat och Kafé
Lauters café

Fårösund
Röda Korset Kupan
Änglabodi café & salladsbar

Rute
Rute Stenugnsbageri

Burgsvik
Folkeryds Konditori



Kappelshamn
Gamla Affären

Havdhem
Hablingbo delikatess, Hablingbo Prästgård
Mjasans café, Grötlingbo

Hangvar
Ihre Gård

Dalhem
Jernvägscaféet

Hellvi
kafé Kanela

Lojsta
Kaffestugans Café

Bläse
Kalkladan Bläse Café och Restaurang

Roma
Yvonnes café
Roma klostercafé

Östergarn
Skolhusets Trädgårdscafé
Sandvikens café

Katthamra Gård

Sundre
Körsbärsgården

Lärbro

Röcklingers handelsträdgård

Ronehamn
Café Koggen

Bunge

Mat & Kaffestugan mitt emot Bungemuséet

kafé, café (av det äldre fr. uttrycket cabaret à café 'kaffelokal', lokal där man framför allt serverar kaffe, te och läskedrycker samt bakverk och smörgåsar. I mitten av 1600-talet öppnades "kaffehus" i London och Paris. På 1680-talet serverades kaffe offentligt i Stockholm. I 1747 års almanacka skrev Linné att "coffe-hus" fanns inrättade i alla städer. Särskilt i storstäderna blev kaffehusen under 1700-talet populära samlingsställen för politiker och intellektuella. Benämningen kaffehus eller schweizeri (p.g.a. av att innehavarna ofta var schweizare) ersattes på 1830-talet av det franska café. Sedan början av 1800-talet hade även sockerbagarna eller konditorerna börjat att utskänka kaffe. Till skillnad från krogarna var kaféerna inte belägna i källarplanen utan en eller två trappor upp, och på så vis fick de ökad respektabilitet. Vid slutet av 1800-talet började kaféer med musikunderhållning att inrättas i storstäderna, t.ex. Operacaféet och vid Berns salonger i Stockholm. Att "gå på kondis" blev ett omtyckt nöje inte minst bland medelklassdamer. I stationssamhällena blev kaféerna samlingsplatser för den ogifta ungdomen. Införandet av restauranger på större arbetsplatser och på varuhus, jämte etableringen av hamburgerbarer, har medfört att många svenska kaféer har lagts ned. Kaféer efter utländsk förebild har nyetablerats i många tätorter under senare år. Kafé var särskilt tidigare en vanlig benämning på en enklare restaurang, i synnerhet i sammansättningen ölkafé.

Källa: Nationalencyklopedin

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om