Satsar på fortsatt utbyggnad för både grisar och kor

I morgon får Ulf Ekström en belöning ur Sylve Petterssons fond till framstående grisproducent med integrerad produktion. Vid sidan av den integrerade grisproduktionen har korna alltid funnits, och att ha verksamheten uppdelad är en fördel, tycker han.
- Det har varit en säkerhet att satsa på både kor och svin. Båda branscherna går inte dåligt samtidigt, säger Ulf Ekström.
- Grisarna, där vet man att det går upp och ner hela tiden. 2009 har varit ett hyfsat år, tillägger han.
- ...och mjölken går halvdåligt mest hela tiden, fyller sonen Mats i.

Kraftig utbyggnad
1975 byggde Ulf Ekström ett stall med plats för 220 slaktsvin hemma vid Fride, som ligger alldeles intill ett av träsken i Lojsta. Tre år senare utökades verksamheten med smågrisproduktion och plats för cirka 30 suggor. I början av 90-talet var det dags för ett nytt suggstall. Nu ligger årsproduktionen på cirka 1 300- 1 400 slaktsvin och därutöver säljs cirka 450 smågrisar varje år.
Samtidigt har även mjölkproduktionen utvecklats. 1977 byggdes en ladugård för 30 mjölkkor. Men det stora steget togs 1996, då Ulf Ekström och Yngve Jakobsson vid Båtels bildade gemensamt bolag. När sonen Mats Ekström förra året köpte Yngve Jakobssons del av bolaget hade produktionen vid Båtels vuxit till cirka 130 mjölkkor.

Slakteriet behövs
Nu är Mats på väg att överta hela mjölkproduktionen, och vid Båtels utökas verksamheten igen. 200 mjölkkor ska få plats, och man bygger även ett ungnötsstall. Det stallet frigör plats hemma vid Fride, som kan utnyttjas till att utöka grisproduktionen.
- Jag har fyllt 60 och hade egentligen tänkt att börja trappa ner. Men man rycks med nu när Mats satsar, och ännu kan jag nog göra lite nytta, säger Ulf.

Tvekar lite
Men när det gäller en satsning på grisarna tvekar Ulf Ekström lite. Han vill avvakta och se hur det blir med slakteriet i Visby, innan han utökar svinproduktionen.
- Vi måste ha ett slakteri på Gotland. Det skulle nog aldrig gå att frakta alla grisar till fastlandet för slakt, säger han.

Satsar på fortsatt utbyggnad för både grisar och kor

När Ulf Ekström övertog föräldragården vid Fride i Lojsta 1970 fanns åtta kor och sex suggor i ladugården. Under åren har verksamheten vuxit kraftigt, men fortfarande med både svin och kor i produktionen.