Det gäller blandfärs av märket Ica Basic i förpackningsstorlekarna 900 och 1600 gram.
Köttet kommer från Irland och Danmark och färsen har sålts i hela landet från den 17 juli. All försäljning har stoppats och kunder som köpt någon av produkterna uppmanas att lämna tillbaka dem i närmaste Ica-butik.
Salmonellabakterier dör vid upphettning över 72 grader.