Restaurang slarvar med nötter

En restaurang i Visby har fått kritik efter en oanmäld livsmedelskontroll.

Gotland2014-05-06 17:23

Inspektören konstaterade bland annat att allergiframkallande livsmedel, som nötter och sesamfrö, förvarades ovanför beredningsbänken och i öppna påsar. Allergiframkallande livsmedel ska förvaras så att allergener inte kan spridas till andra livsmedel.

Det fanns också brister i ventilationen och i rengöringen av bland annat golv och kylar.

Uppföljande kontroll kommer att göras inom en månad för att kontrollera att bristerna åtgärdats.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om