Morotssylt tog hem priset
Det var i samband med mässan Elmia Närproducerat som utmärkelsen delades ut för första gången. En av vinnarna blev Widegrens gård i Atlingbo som vann kategorin "frukt och grönt".
- Vi är naturligtvis både stolta och glada, säger Dan Widegren.
Han driver företaget tillsammans med sin bror Olof och ett tiotal anställda.
Laban Bergström kom på idén med sylten medan Thomas Lundgren kokat den.
Juryn, som består av matfolk från olika organisationer, motiverade valet så här:
"En traditionell svensk råvara som på ett nyskapande sätt kombinerats med chili och ingefära. Produkten har en fin balans mellan syra och sötma som tillsammans med attraktiv färg och konsistens gör morotssylten till något extra."
Syftet med utmärkelsen är att lyfta fram närproducenter och uppmuntra dem att fortsätta satsa på sin affärsverksamhet.
Så jobbar vi med nyheter