"Just nu påstår Hötorget att dom har svensk sparris!" skrev Niklas Ekstedt och la ut en bild på instagram. Bilden av matfusket fick snabb spridning.
Tv-kocken berättar för DN att det stod skyltar överallt med texten "Svensk sparris". När han frågade var sparrisen kom ifrån fick han veta att det var från ett växthus på Gotland.
– Men det är omöjligt, vi har knappt fått europeisk sparris än. Den finns från holländska växthus men i minimal mängd, säger han till DN.
Han menar att det här fusket slår mot de seriösa i branschen. När den svenska sparrisen väl kommer är det svårt att få betalt eftersom konsumenterna tror att de redan ätit den en månad.
Den här typen av fusk sker hela tiden och över hela landet, enligt Niklas Ekstedt.
Gotländske odlaren Thomas Pettersson, Stenhuse gård, bekräftar fusket. Den första skörden räknar han med ska bli i april.
– Det är bluff, säger han till DN.