Lunchställen får nya ägare

Gotland2011-02-22 04:00

Två av Visbys lunchställen har i dagarna bytt ägare.

Det handlar om ett café i stans centrum och en servering i hamnen.

I mitten på mars byter Café Ringduvan utanför Österport ägare när den nuvarande innehavaren går i pension. Företagsöverlåtelsen skrevs under i går.

Och det var ingen brist på spekulanter.

- Det fanns över 50 intresserade, och det är mycket. Det beror nog på att caféet har ett bra läge, och att många drömmer om att driva ett café eftersom de tycker det är enklare än restaurang eller catering, säger Johan Gate, företagsförmedlare.

I månadsskiftet april-maj är det dags för Hamnterminalens servering. Den kommer att tas över av Rolf Svärd och Björn Söderholm.

- Vi kommer att satsa mycket på luncherna och rikta in oss på hantverkarna. Det blir mycket husmanskost, säger Rolf Svärd, som arbetat i branschen i 35 år, varav 20 på Gotlandsbåtarna. Närmast kommer han från en tjänst på Destination Gotland.

Hamnterminalens servering kommer även att försörja bensinmackar och en Visbybutik med cateringmat.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om