Hushållningssällskapet <br> startar Matverkstaden

Hushållningssällskapet kommer att etablera en mat-och förpackningsverkstad på Lövsta landsbygdscentrum under hösten.

Gotland2006-08-23 06:00
Syftet med satsningen är att Matverkstaden ska stå till förfogande för öns småskaliga livsmedelsproducenter som godkänd livsmedelslokal och utgöra en bas för ny utveckling och olika satsningar på Gotland.
För detta och övrig verksamhet under 2007 äskar nu sällskapet 350 000 kronor i anslag av Gotlands kommun.
Gotlands läns hushållningssällskaps direktör Mats Pettersson vill använda 50 000 kronor av de begärda medlen till Matverkstaden. Denna satsar man på för att trygga en fortsatt utveckling av småskalig livsmedelstillverkning på ön och man tar över ändamålsenlig maskinell utrustning från Almi, utrustning som annars skulle säljas till fastlandet.
Av de övriga medlen avser man att använda 100 000 kr till sällskapets allmänna rådgivnings- och upplysningsverksamhet, 100 000 kr till mat- och konsulentverksamhet, 80 000 kr till allmän trädgårdsrådgivning samt 20 000 kr till ungdomsverksamhet.
Mats Pettersson konstaterar att behovet av rådgivning och service till lantbruket har ökat undan för undan och det framstår som angeläget att rådgivnings- och serviceresurserna förstärks. Vidare kräver EU-medlemsskapet särskilda rådgivningsinsatser för att EU-anpassa och hävda det gotländska jordbruket och landsbygden.
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om