Hoppas fler forskare hittar "nya" Hallfreda
Hallfreda gård i Follingbo blir hotell när Sveriges lantbruksuniversitet satsar på framtiden.
Investerar. Lars-Olov Johansson och Bengt Bramford, SLU, hoppas på att fler forskare ska hitta till Hallfreda gård. Gården har rustats för 10 miljoner sedan köpet. 2 500 ton spannmål ryms i anläggningen på bilden.foto: Henrik Radhe
Foto: Henrik Radhe
Konferensanläggning, maskinhall och bygget av en av Gotlands största spannmålsanläggningar är några av de övriga investeringarna som gjorts vid gården. Anläggningen har en kapacitet på att förvara 2 500 ton spannmål.
Sedan tidigare driver SLU Stenstugu gård i Endre. När även Hallfreda gård köptes in var det i valet mellan att lägga ned, eller satsa på bättre ekonomi genom bruk av större arealer.
Nu odlas spannmål och oljeväxter på 300 egna hektar. I jordbruket ingår ytterligare 300 hektar mark, genom ett samarbete med en jordbrukare i trakten. Den nya satsningen på stordriften gav förra året ett positivt ekonomiskt resultat.
Vill locka forskare
SLU:s forskning vid gårdarna Hallfreda och Stenstugu bedrivs i samarbete med Hushållningssällskapets forskningsansvarige. Med det nya hotellet och konferensanläggningen vid Hallfreda gård vill SLU driva en mer synlig verksamhet, och samtidigt locka fler forskare, berättar Lars-Olov Johansson.
På tisdag kommer de första gästerna till Hallfreda hotell. Gården som har anor från 1300-talet rustades under 1700-talet till italiensk stil. Sex sovrum, allrum och matsal ryms i det lilla hotellet som renoverats varsamt, och med italienska måleritekniker i sobra naturfärger.
Fullbokat
Kerstin Bramford och Ann Nilsson, Hallfreda Hotell AB gick gemensamt in i satsningen när de fick chansen att driva hotellet.
- Det känns jätteroligt. Intresset har varit stort och vi har redan fullbokat under vissa perioder i sommar, berättar Ann Nilsson.
Att driva hotell utanför Visby på landsbygden var inget de tvekade inför.
- Många vill komma utanför Visby. Alla har inte behov av ett havsnära läge, utan söker en lugn och speciell miljö, säger Kerstin Bramford.
På söndag visas hotellet för allmänheten.
I samband med SLU:s nya satsningar på Hallfreda gård kommer gårdsdelen som tillhör Stenstugu att säljas.
Så jobbar vi med nyheter