Pia Lindvall får Kulinariska Gotlands pris 2014. Hon får priset för att hon "...på ett lekfullt och föredömligt sätt förädlar dom gotländska råvarorna utan tillsatser och därigenom tar Gotland till nya Breddgrader", som det står i nomineringen. Hon driver sedan 2006 företaget Gutö delikatesser.
– Jag är helt överväldigad, säger Pia Lindvall när hon står med en stor blomsterbukett i famnen precis efter prisutdelningen.
– Diplomet får jag sätta upp i köket, säger hon med ett skratt.
Det är också hemma i köket i Ekeby, som recepten till hennes inlagda grönsaker kommer till. Provsmakar gör maken.
– Jag står hemma i köket och kokar och kokar. Då behövs det någon som kan säga att "nej, nu är du helt ute och cyklar", säger Pia Lindvall.
Råvarorna kommer från Gotland, men burkarna med picklade lökar, tomatchutney och buffémorot ska ut i världen.
– Just nu har jag fokus på att komma ut i världen. Jag gör affärer med Finland, Norge och Schweiz, berättar hon.
Jessica Ahlberg är ordförande i Kulinariska Gotland och hon förklarar att styrelsen var eniga om beslutet att ge Pia Lindvall årets pris. Hon berömmer Pias sätt att föra ut gotländska produkter utanför ön.
– Hon syns mycket på marknader utanför Gotland och det marknadsför ön, säger Jessica Ahlberg.
Priset ser Pia Lindvall som en uppmuntran för framtida satsningar.
– Om man får en sådan här dunk i ryggen, så känns det ju fantastiskt. Det ser alltid bra ut att man har vunnit priser, säger hon.
Tidigare års vinnare
2000 – Hotell- och restaurangskolan, Tina Oldenburg och Paul Bergström
2001 – Stora Tollby Gård, Ann och Sten Wikström
2002 – Katthammarsviks rökeri, Kjell-Arne Jakobsson
2003 – Häftings Gårdsmejeri, Maria Uhlén och Eric Gardell
2004 – Tryffeldoktorand Christina Wedén
2005 – Tommy Lundberg, Radio Gotland
2006 – Labans Kvarn, Laban Bergström
2007 – Wisby Ost, familjen Gustafsson
2008 – Ica Torgkassen, Leif Pettersson
2009 – Gotlands bryggeri, Johan Spendrup och Magnus Tedenmyr
2010 – Ejmunds Gård, Maud och Odd Norman
2011 – Susanne Grefberg
2012 – Restaurang Gotland
2013 – Stenhuse Gård, Tomas Pettersson