Hon fick medalj av Carl Jan

På söndagen delade Gastronomiska Akademien ut sin silvermedalj till Ulrika Karlsson som driver Krakas Krog i Kräklingbo.

Foto: Christer Nilsson/Arkiv

Gotland2014-01-20 09:19

Carl Jan Granqvist ledamot i Gastronomiska Akademien delade ut silvermedaljen på Riddahuset i Stockholm. Motiveringen löd:

"På Krakas Krog bjuds mat i nytolkad gotländsk tradition med omtanke om detaljerna. I ett kök där allt tas till vara varvas de lokala

råvarorna med europeiska delikatesser."

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om