– Vi ansåg att det var ett klart fall.
Polisutredningen om misstänkt grov ekonomisk brottslighet pågår fortfarande, restaurangens ägare är alltså inte dömd för brottet. Ändå valde tillsynsmyndigheten att dra tillbaka tillståndet för cirka två veckor sedan.
– Vi har bedömt att det är färdigutrett. Det är så starka indicier att vi beslutade att dra tillbaka tillståndet innan brottsutredningen är klar, säger Bo Hemph.
Tillståndsmyndigheten för alkohol, där Bo Hemph är handläggare, granskas just nu av en internutredning efter att allvarlig kritik mot enhetens tillsyn av krogar och restauranger rapporterats i medierna.