"Har vi inte kunder kan vi inte ha stor personal"
- Vi har ringt massor av gånger, men hon har tackat nej.Så säger Bengt Lindahl, ägare till Skafferiet i en kommentar till GT:s artikel om Julia. Enligt honom stämmer det inte alls vad hon har berättat och ord står mot ord.
Något löfte om att få jobba tre till fyra dagar i veckan har han inte gett Julia. Några sådana löften ger han över huvud taget inte.
- Nej, det kan jag inte göra. När det blir fint väder kan jag inte ha en massa personal här, istället halveras personalstyrkan. Har vi inte kunder kan vi inte ha en stor personal. Det här är vanligt inom restaurangbranschen och det är alla inblandade medvetna om.
Och hur blir det med Julias lön?
- Precis som för alla andra. Vi betalar ut lön månaden efter det att arbetet utförts. Så är det för alla. Det är inget konstigt med det.
Så jobbar vi med nyheter