Sommarmånaderna innebär högtryck på Gotlands krogar och restauranger. Det innebär även att det finns mycket att göra för Region Gotlands inspektörer som kontrollerar att verksamheterna sköts på rätt sätt. Dan Nilsson är enhetschef på avdelningen för alkoholtillstånd och livsmedel, och säger att öns krogar och restauranger överlag sköter sig bra.
– Generellt sett tycker jag det. Det känns som att det finns en stor vilja att sköta sig bra, sedan kan det givetvis bli missar i arbetet även för den bäste, säger han.
När det gäller livsmedelskontrollerna menar Dan Nilsson att det inte sker fler överträdelser bara för att det är sommar. Däremot finns mer för inspektörerna att rapportera om eftersom det finns många fler verksamheter under högsäsong. Man gör dessutom tillsyn på larm från allmänheten.
När det gäller alkoholtillstånden görs betydligt fler inspektioner sommartid än vintertid, enligt Dan Nilsson.
– Av naturliga skäl händer det mer på sommaren än under vintern. Under sommaren är det aktiviteter hela tiden och folk går inte bara ut fredagar och lördagar. Vi besöker även samma objekt flera gånger under sommaren, och det är inte för att de missköter sig utan för att det händer mycket.
Innan midsommar anordnade regionen en utbildning för serveringspersonal på öns restauranger och krogar på temat "ansvarsfull alkoholservering". Enligt Dan Nilsson var intresset mycket stort för att få vara med på utbildningen.
– Vi hade 40 platser till utbildningen men trycket var så stort att vi fick skaka ihop 20 platser till, så intresset var mycket större än vi trodde. Det säger lite om restaurangernas vilja att göra rätt.
Vad fick ni för reaktioner på utbildningen efteråt?
– Vi fick otroligt bra feedback. 95 procent av deltagarna tyckte att det var bra eller mycket bra.