Gotland frizon för flodkräftorna

Enligt Rolf Gydemo, fiskekonsulent på länsstyrelsen, har Gotland bland de bästa förutsättningarna iEuropa för att bevara flodkräftan. Beslutet om att hela länet ska bli ett skyddsområde för arten gör att det blir förbjudet att sälja, köpa eller transportera okokta kräftor som inte kommer från ön. -Gotland har som enda län iSverige lyckats hålla bestånden helt rena från kräftpest och beslutet känns som ett erkännande och en trygghet inför framtiden, säger Ulf Smedberg. För Smide gård betyder inte länsstyrelsens beslut någon större ekonomisk vinst, men nu kan man med gott mod utvidga verksamheten ihöst genom att bygga ytterligare dammar, utöver de 17 stycken som redan finns. Ulf Smedberg säger att det är viktigt att producera när det finns kunder och en viss efterfrågan på flodkräftor är att vänta.Viktigt för Gotland
-Rent konkret och kortsiktigt betyder detta inte så mycket, men det ger definitivt ett bättre och fastare skydd för oss odlare på sikt, säger han.-Det finns ju inte så mycket här ute, det gäller att ta vara på öns fina förutsättningar vad det gäller odling av flodkräftor. Jag tror att flodkräftodlingarna, likt andra småföretag, är viktiga för Gotland och den regionala överlevnaden, säger Ulf Smedberg.Huvuddelen av gårdens omsättning när det gäller flodkräftorna ligger hos så kallade avelskräftor. Man säljer dessa utsättningskräftor vidare för att öka bestånden på andra håll runt om i landet.-Fördelen med att odla dem idamm är att vi vet exakt ålder på dem och kan sälja kvalitetsdjur, ingen vill ju köpa en gammal kräfta som inte får så många kullar, säger Ulf Smedberg.Lokala delikatesser
En liten del av kräftorna får växa till sig och bli matkräftor. De är lättsålda delikatesser, men enligt Ulf Smedberg är det mycket besvärligare att odla matkräftor.-När de blir könsmogna blir de kannibaler och börjar käka varandra om det inte finns jättemycket annan mat. -Skulle vi kunna få ihop ett par ton matkräftor varje år så hade vi inte behövt den andra verksamheten, men det är en mycket riskfylld chansning man tar då, eftersom det krävs mycket för att de ska överleva, säger Ulf Smedberg.Det är den från Nordamerika införda signalkräftan som bär på kräftpesten. Parasiten är dödlig för den europeiska flodkräftan och arten är idag utrotningshotad i hela sitt utbredningsområde.Signalkräftan förbjuden
Signalkräftan kan föra pestsmittan med sig utan att den själv visar symptom på sjukdomen eller blir sjuk. Ett totalförbud på att utplantera signalkräfta finns därför inom skyddsområdet på Gotland. Ulf Smedberg säger att det har förekommit signalkräftor på ön, men de har inte burit på någon smitta och idag ska Gotland vara fritt från den smittbärande kräftan.-En del tror att signalkräftan är billigare att odla och jag tror att personer som tagit in levande kräftor, restauranger bland annat, blivit frestade att släppa ut några av dem för egen odling, säger han.

Gotland frizon för flodkräftorna

-Det är en bekräftelse från staten på att det vi gör är värdefullt för landet. Det säger en av Gotlands odlare av flodkräftor, Ulf Smedberg på Smide gård iEkeby, om länsstyrelsens beslut att göra hela Gotland till skyddsområde.