Färgsprakande fiesta

Gotland2006-12-24 06:00
I Chile är julen ingen lågmäld högtid, utan en färgsprakande fiesta som pågår hela natten. Det är också så den chilenska familjen Roa-Godoy, bestående av mamma Mercia, pappa Juan, utflugna sonen Christian, 29 år och hemmaboende barnen Juan Pablo, 23 år, Mauricyo, 17 år och Katarina, 15 år, firar sina jular hemma på Baldersgatan i Visby
Familjen kom till Sverige 1988 och Mercia minns sin första jul i den mörka Norden, som inte minst temperaturmässigt skiljde sig från firandet i hemstaden Santiago de Chile.
- Vi var i Svappavaara den första julen. Det fanns många chilenare där då och vi firade tillsammans, men jag saknade min familj, mamma och pappa och så var det så mörkt. Det var jättejobbigt, men det är det inte nu, säger Mercia.
Efter snart 20 år i Sverige har familjen vant sig vid att fira jul här och tycker till och med att vissa nordiska företeelser hör högtiden till.
- Det är jättekul att fira jul med släkten i Chile, men jag saknar snön, säger Mercia, apropå de gånger de åkt tillbaka till Chile över jul.
- Vi har vant oss vid en vit jul, säger Mauricyo.

I Chile finns ingen särskild julmat, motsvarande det svenska julbordet, utan där serveras helt enkelt festmat.
- Här äter man mycket tung och fet mat, men det orkar man inte där, eftersom det är så varmt. Vi grillar mycket på jul i Chile, det är mitt i sommaren där då. Vi äter också mycket frukt, det är den bästa säsongen för det då. I huset i Chile brukar vi ordna bordet under spaljén med vinrankor, så man kan äta vindruvor direkt, vi har också plommon, persikor, apelsiner och citroner, säger Mercia.
När familjen firar hemma i Visby är det Katarina som brukar bestämma julmenyn.
- Först äter vi förrätt, det brukar vara tomater eller avokado fylld med skagenröra. Sen är det varmrätt, vi brukar ha oxfilé med potatis, sås och sallad och till efterrätt blir det oftast glass, säger hon.
Några chilenska julspecialiteter finns det dock, som drycken cola de mono, som betyder apsvans på spanska och Mercia bjuder på den väl kylda drycken, som påminner om Baileys, i små glas.
- Cola de mono är en dryck som man gör speciellt till jul, med mjölk, kanel, kryddnejlikor, kaffe och aguardiente. Aguardiente är en speciell spritsort gjord på druvor, ungefär som vodka, säger Mercia.
En vän till familjen har bakat pan de pascua, också det en chilensk julspecialitet och Mercia skär upp bitar av den matiga kakan, som fått smak av nötter, kanderad frukt och russin.

Det chilenska julfirandet är koncentrerat till kvällen och natten.
- Om man ser på andra, svenska, familjer så ser de Kalle Anka och sen öppnar de paketen. Hos oss brukar jultomten komma vid midnatt och sen öppnar vi presenterna, säger Mauricyo.
Jultomten, eller Viejo pascual, som han heter i Chile, kommer alltså först vid midnatt.
- Det är för att Chile är katolskt och först firar man mässan, som brukar börja vid elva, sen väntar man till klockan tolv, tills Jesus föds, innan man går hem och tomten kommer, säger Mercia.
Efter tomtens besök och julklappsutdelning, börjar festen, som sedan pågår till fram på morgonen.
- Hela familjen och släkten träffas och man firar till fyra, fem, på morgonen, säger Mercia.

Julgranen är något som svenskar och chilenare har gemensamt. Familjen Roa-Godoy har just tagit sin julgran och efter att Mercia har ansat grenarna, börjar Katarina och Mauricyo klä den med kulörta ljusslingor och julgranskulor i blått, rött och guld. Under granen ligger en matta med blinkande dekor.
- Vi använder mycket färg och musik, säger Mercia och visar en ljusslinga i köket med druvklasar som blinkar i olika färger och spelar julsånger.
Överallt i lägenheten syns tomtar i olika storlekar, som twistar, kör motorcykel eller bär på säckar fyllda med paket.
- Mercia tycker om tomtar så jag köper tomtar åt henne. Det finns en jättefin tomte på ÖB, men jag tror att det räcker med tomtar nu, säger Juan.
Det chilenska julfirandet kan beskrivas färgsprakande fiesta, med mycket färg, fest och musik.
- Där är det mer svängig musik, här är det mer lugn musik. Det finns många kända artister i Chile som gör julmusik, men de blandar den med mycket latinska rytmer, säger Mauricyo.
I mångt och mycket håller familjen fast vid sina chilenska jultraditioner och det planerar de att fortsätta med även i framtiden.
- Om vi gifter oss med svenskar så firar de ändå mycket tidigare, så sen kan vi fira här. Det blir ganska bra, då kan vi fira med båda familjerna, säger Katarina.
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om