De var 36 personer som lämnat in sina dunkar med gotlandsdricke i årets VM på Pensionat Holmhällar. Trots en hög närvaro av rutinerade bryggare, med flerfaldiga mästerskapstitlar, blev det debutanten Per Hansén, Vall, som gick längst.
- Det var överraskande, det är nog första gången som helt ny i sammanhanget går och vinner, säger juryns ordförande, tillika ansvarig för tävlingen, Bernt "Bison" Nilsson.
Satsade på rökt malt
Däremot höll dricken överlag inte lika hög kvalitet som tidigare år.
- Vi tror att det beror på att köpemalten, som importeras från Tyskland, inte var bra i år. Det spelar stor roll för drickens smak, säger Bernt "Bison" Nilsson.
Vinnaren Per Hansén har också sin teori om att malten hade ett finger med i spelet.
- Jag använde rökt malt till min dricke, det gjorde ingen annan. Kanske var det därför jag vann, säger han.
Han har köpt malt utifrån men förklarar att de andra använt sig av torkad malt och det ger inte samma rökiga och karaktäristiska smak på brygden.
Har du hört tidigare att din gotlandsdricke är ovanligt bra?
- Jo, en del har tyckt om den. Men vinsten var väldigt oväntad, jag hade aldrig trott att jag skulle vinna nåt sånt här, säger den nyblivne världsmästaren.
Jämn tävling
Enligt tävlingsledaren Bernt "Bison" Nilsson är smaken den viktigaste faktorn när juryn gör sin bedömning. Årets tävling var som vanligt mycket jämn och då kan utseendet spela roll.
- Vinnaren hade en mycket fin färg, den var djupt brun och det gillar i alla fall jag.
Och det fanns gott om tid för deltagare och andra vid Holmhällar att prova alla 36 kombinationer av den gotländska nationalbrygden.
Efter mästerskapstiteln delats ut på lördagen var det dags för fest hela kvällen. För den som ville provsmaka stod det dunkar utomhus, under ett tak.
Mycket prestige
- Vi får inte servera drycken inomhus av lagskäl, säger Bernt "Bison" Nilsson, som vittnar om en lyckad fest.
- Men många kom fram till mig och undrade vad det var för fel på deras dricke då de inte vann. Det finns mycket prestige i den här tävlingen.
Burgsvik dominerade
Övriga placeringar: 2) Leif Söderström, Burgsvik, 3) Ingmar Hägg, Burgsvik, 4) Tryggve Berling Burgsvik, 5) Lasse Nordström, Rute, och på sjätte plats kom Lennart Pettersson från Burgsvik.