Gotlands kommuns livsmedelsinspektör är kritisk till brister i livsmedelshanteringen vid två restauranger. Det här framgår av inspektionsrapporter.
Kritiken gäller bland annat dåligt städade lokaler, livsmedel som saknade förslutning, trasiga golv och personal som saknade hårskydd. En del av avvikelserna har påpekats vid tidigare kontroller men inte åtgärdats.