Ägg och unghöns produceras i Alva

Makarna Ilse Hallgren och Magnus Ahlsten, Gudings i Alva, arbetar båda heltid med fjäderfäproduktionen på gården. De delar sysslor så att ekonomi och fodersida sköts av Magnus. Administration och mycket av arbetet runt om i hönshusen sköts av Ilse.
De får Föreningsbankens belöning.

Gotland2004-12-02 06:00
??De tycker väl att vi inte misskött vår ekonomi, säger Ilse.
För stora satsningar har gjorts, den senaste i våras, var nya värphönsstallet en bit från gården. Där finns plats för 31?500 frigående värphöns.
Fjäderfä i större skala har funnits vid Gudings ända sen kände Alvabon Yngve Ahlsten åkte runt och uppmanade sockenbor att starta hönsuppfödning.
??Tidigare fanns det kor på gården, men efter 1967 arrenderades jorden ut och det blev hönsuppfödning, säger Magnus Ahlsten, och då var det hans föräldrar Eivor och Paul som drev Gudings.
De flesta stora hönshusen i Alva har ännu verksamhet, men nu i större skala
Magnus tog över verksamheten vid Gudings i mitten av 1980-talet och Ilse kom dit några år senare.

Kläckägg
De hade då slaktkycklingmödrar, men när kycklingslakteriet i Visby lades ner gällde det att satsa på något annat.
??Många valde att började producera kläckägg som gick till Danmark, säger Magnus. Men vi hoppade inte på det tåget. Jag trodde inte det skulle gå och det gjorde det inte heller även om det var jättetråkigt för producenterna.
Istället köpte Ilse och Magnus ytterligare en gård, vid Rangsarve i Linde, och satsade på konsumtionsägg. I de två stall där går frigående värphöns ? ett KRAV-stall och ett med konventionell hantering.

Huvudansvaret för gården
Hemma vid Gudings blev det också värphöns liksom i ett hönsstall en bit från gården, där 4?100 KRAV-höns värper ägg.
Leveranserna går till Gotlandsägg och till gårdens egen äggbod.
Makarna vid Gudings har bytts om att arbeta med verksamheten hemma. När Ilse var bland annat var chef för Maskinringen arbetade Magnus hemma. Senare arbetade Magnus några år som servicechef för Vindkompaniet med hela landet som arbetsfält och då var det Ilse som hade huvudansvaret för gården.
??Det var bra, jag vara tvungen att ta besluten i produktionen, jag kom in i det praktiska arbetet, säger hon.
Men sen tre år arbetar de båda hemma på gården. Då utökades verksamheten med unghönsuppfödning i ett nytt stall och så småningom även i ett ombyggt stall. Daggamla kycklingar kommer till Gudings från fastlandet. Efter 16 veckor går de dels till gårdens värphönsstall, dels till andra värphönsstall på Gotland och även på fastlandet.
När Magnus gick lantmästarutbildning på Alnarp i Skåne 1988 gjorde han examensarbete om frigående höns.
Magnus Ahlsten erkänner att när det kom stall med frigång i etage för hönsen trodde han inte på det, men idag finns sådana etage i hönsstallet vid Gudings och det fungerar bra.
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om