Beslutet togs på delegation, som innebär att en tjänsteman avgjorde frågan utifrån de regler som finns.
Foodtrucks, är en slags matvagn som är motordriven. Det är inte tillåtet att ha sådana på Stora torget, enligt Tommy Gardell som tycker att det skulle gå att göra ett avsteg från dessa reglerna.
– Från politikens sida finns det möjlighet att göra ett undantag. Jag tycker tjänstemännen hade lite för bråttom med att ta ett beslut, säger han.
Under Island games kommer det att vara mycket folk på Stora torget under några dagar och det finns en oro för att de ordinarie krogarna inte ska klara av att tillhandahålla mat till alla tusentals besökare.
– Jag tycker det vore synd att begränsa matförsörjningen, säger Tommy Gardell som tror att matvagnarna behövs.
Han har varit i kontakt med Visby centrum. De har inget emot att tillåta foodtrucks under Island games.
– De var positiva. Jag kommer att ta upp frågan med förvaltningen, säger Tommy Gardell.