Gotlandskrogar med i White guide

Två gotländska krogar finns med i sammanställningen över de bästa i Norden. "Ett mått på kvalité".

Marc Enderborg valde 2011 att återvända till Gotland efter drygt 10 år i utlandet.

Marc Enderborg valde 2011 att återvända till Gotland efter drygt 10 år i utlandet.

Foto: Petra Jonsson/Arkiv

FIN LISTA2015-11-19 08:58

Hyllade Krakas Krog, Kräklingbo, är den gotländska krog som fått bäst betyg i White guide nordic. Krakas rankas i den näst högsta klassen, mästarklass, och ligger på 16:e plats av restaurangerna i Sverige.

– Jag tycker det är ett mått på kvalité och det är duktiga testare som är ute. De är kompetenta och det ger oss väldigt mycket motivation, säger Ulrika Karlsson, ägare av Krakas krog.

Tror du att ni får nya gäster tack vare placeringen?

– Jag tror att den kategorin gäster som vi har kikar säkerligen i White guide och tittar bland dem som ligger lite högre upp. Jag tror definitivt det hjälper oss att få gäster, säger Ulrika Karlsson.

Dessutom har Gula hönan, Ronehamn, kommit med i klassen mycket hög klass. Restaurangen som har Marc Enderborg som kökschef rankas som 87:e bästa krogen i White guide nordic.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!