Titta in i Sannas maffiga pepparkakshus

För två år sedan skrev GT om Ekstabon Sanna Hederstedt som byggt en gotländsk by i pepparkaka. Då sa hon att "större än så här kan det inte bli". Två år har gått, och på Facebook har nu bilder på ett nytt pepparkakshus, av samma skapare, börjat cirkulera. Och gissa om det är större? Japp.

– Men nu kan det inte bli större, betonar Sanna Hederstedt.

Den som lever får se...

Nu kan det inte bli större, Sanna Hederstedt.

Foto: Malin Stenström/arkiv

Allt började när barnen var små. För att inte göra "samma gamla vanliga" pepparkakshus gjorde familjen Hederstedt höghus. Åren har gått och många pepparkakshus har byggts, och sedan krossats, i Eksta. I år består den sockersöta skapelsen av sju huskroppar.

– Det var inte meningen att det skulle bli så stort. Men jag ville ha in en restaurang i år, så då blev det ett extra hus, säger Sanna.

Sanna Hederstedts pepparkakshus.

Foto: Sanna Hederstedt

Utöver restaurangen innehåller pepparkakshuset även affärer, kafé och en loppis.

– Inuti alla hus syns tapeter, golv, möbler och andra småsaker som jag har gjort.

Hur lång tid skapandet tar går inte att säga, eftersom Sanna gör miniatyrerna året om.

– Men själva byggandet tar ungefär en vecka.

Sanna Hederstedts pepparkakshus består av sju huskroppar, vilket gör det till hennes största hittills.

Foto: Sanna Hederstedt

Tricket för att få pepparkakshuset att hålla är att ha det i ugnen i tre omgångar, så att det blir extra torrt. Och mellan varven i ugnen lägger Sanna en tyngd över pepparkakan så att det blir kompakt.

Fjolårets hus fick stå kvar ända fram till maj.

– Det jobbigaste är att förstöra det, men det kan inte lukta pepparkaka hela sommaren.