Men planerna har dragit ut på tiden eftersom Region Gotland först vill ha reda om om Uppsala Universitet är intresserat av fastigheten.
Nu meddelar Uppsala Universitet att det inte behöver den gamla kvarnen, utan nöjer sig med att utveckla sin forskningsstation i närheten.
– Det är inga beslut fattade än, men vi har i vart fall kommit fram till att vi inte gör några anspråk på kvarnen, utan all vår verksamhet kommer att ske i relation till den existerande stationen, säger Olle Jansson, rektorsråd vid Uppsala universitet campus Gotland, till Gotlands Tidningar.
Entreprenören Joachim Kuylenstierna är glad åt beskedet, och tycker att universitetets förslag på passande verksamhet passar honom som hand i handsken.
– Det är helt perfekt. De vill att kvarnens verksamhet ska öka antalet besökare, vilket passar oss bra eftersom vi vill bedriva både läskfabrik och café.