”Mycket frågor om varför vi kastar mat”

Från utsidan syns inte mycket. Men invändigt är förstörelsen stor och därför slängs allt som fanns i Ica-butiken vid branden.

Tomas Walfridsson.

Tomas Walfridsson.

Foto: Dennis Pettersson/Helagotland.se

Butiksbranden i Roma (GT)2018-05-25 06:05

Just nu pågår rensningsarbetet efter branden för snart två veckor sedan. Tomas Walfridsson, som driver Ica nära i Roma, har fått en del frågor från allmänheten om matsvinnet som uppstår när allt slängs.

– Jag kan förstå att man undrar men det är ju alltså utanför min kontroll nu eftersom det är försäkringsbolaget som har tagit över. Allt som fanns i butiken vid branden är kontaminerat. Vi kunde inte rädda en enda pryl, säger han.

Gällande frågan om framtiden hoppas han ha svar inom kort.

– Nästa stora grej blir när saneringen är färdig och besiktningen drar i gång, vilket förhoppningsvis sker på måndag. När den är gjord vet vi hur byggnaden mår.

Som GT har berättat tidigare finns ett par alternativ för att Tomas Walfridsson och hans personal ska kunna driva verksamhet över sommaren.

– Kanske finns det delar av butiken, som kassalinjen, som går att använda tillsammans med en tältlösning på parkeringen.

Ett annat alternativ är fristående paviljonger. När Tomas Walfridsson är klar lär det bli bråda, och få, dagar att iordningsställa den provisoriska butiken.

– När vi kan öppna? Ja, vi vill helst se en öppning till midsommar. Men det är inte mycket tid kvar och vägen dit känns lång – oj, oj, oj!

Men lösningen vad gäller post- och pakethanteringen är på god väg.

I onsdags stod grejerna på plats inne i grannbutiken Gårdsservice. Men själva verksamheten väntas enligt Tomas Walfridsson fungera fullt ut först på måndag.

– Det är väl en del adresser och så som ska synkas för dem som fått hämta ut sina paket i stan nu under en tid efter branden, säger han.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om