Här får de nyanlända integreras - genom maten

Mat är något alla har en relation till, och runt spisen sker många spännande möten när nyanlända nu får möjlighet att träffa etablerade gotlänningar och laga mat tillsammans.

Anna Hrdlicka, politiker och före detta regionråd, är en av de etablerade gotlänningar som dykt upp och vill hjälpa nyanlända att träffas och laga mat. Här låter hon Zahra Qudusi smaka av en halloumigryta. Till höger småbarnsamman Fatima Hannan, och Latifa Rachidy som jobbar för Region Gotlands integrationsenhet.

Anna Hrdlicka, politiker och före detta regionråd, är en av de etablerade gotlänningar som dykt upp och vill hjälpa nyanlända att träffas och laga mat. Här låter hon Zahra Qudusi smaka av en halloumigryta. Till höger småbarnsamman Fatima Hannan, och Latifa Rachidy som jobbar för Region Gotlands integrationsenhet.

Foto: Dennis Pettersson

Nyheter2019-11-09 11:00

Det puttrar i grytor och skrattas högt och mycket när GT gör ett besök i hemkunskapssalarna på Södervärnskolan i Visby denna tisdagskväll. Ett 20-tal nyanlända har samlats med ett gäng bofasta gotlänningar för att träffas och umgås kring matlagning. Mötet är ett initiativ av organisationen Kompis Sverige.

– Vårt koncept började med en Ica-handlare i Trosa som själv brukade ordna matlagningsträffar för nyanlända. Nu har vi testat det här på sju orter i Sverige varav Visby är en, och tanken är att på ett lätt sätt låta nya svenskar möta personer man inte annars skulle möta med maten som verktyg, förklarar Elsa Carlberg, projektledare från Kompis Sverige.

– Det blir ett sätt för nyanlända att öva sin svenska, men också ett sätt för etablerade att förstå hur det är att komma till ett nytt land.

Projektet "Matiga möten" genomförs tillsammans med Ica-stiftelsen och på Gotland är det Ica Maxi som bidrar med råvaror till maten som lagas. Regionens integrationsenhet har hjälpt till att sprida ordet om träffarna till de nyanlända.

De flesta som dykt upp i hemkunskapssalen denna kväll är kvinnor. En del av dem kan inte många ord svenska, men de flesta nämner att de tagit sig hit just för att bli bättre på språket och hitta nya vänner.

– Det är roligt att träffa andra här. Mina barn får svensk mat i skolan och älskar den, så de vill att jag också ska bli bättre på att laga sådan mat, säger småbarnsmamman Fatima Hannan.

I kväll står två vegetariska grytor på menyn som gänget tillagar och avnjuter tillsamans runt bordet.

Otmane Mouaatadyl är kvällens enda kille. Han anlände till Gotland från Marocko för två månader sedan och har just fått sitt svenska personnummer.

– I januari ska jag få börja läsa SFI. Att komma till den här träffen är ett sätt att träffa nya människor och lära sig mer om svensk kultur, säger han på engelska.

Ytterligare två Matiga möten är planerade framöver. De frivilliga gotlänningarna på plats är rörande överens om att segregationen är tydlig på Gotland. 

– Det tar tid för nyanlända att bli en del av samhället och hitta vänner här. Det är intressant att ingen tidigare på Gotland kommit på idén att nyanlända kan få ses och laga mat med etablerade svenskar på det här sättet, för det krävs inte särskilt mycket resurser, säger gotlänningen Borit Hallin.

Under 2019 är målet att Gotland ska ta emot 75 nyanlända. Migrationsverket har beslutat att Gotland under 2020 ska ta emot 67 personer, vilket är 0,9 procent av de totalt 7100 nyanlända som riket sammanlagt ska ta emot nästa år.

De matiga mötena avslutas med att deltagarna samlas runt bordet och äter den mat de lagat.
De matiga mötena avslutas med att deltagarna samlas runt bordet och äter den mat de lagat.
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!