Först kan jag lugna Björn Dahlström med att jag trivs ganska bra när det blåser, så något vindskydd behövs inte. Och det är bara att gratulera Björn till att han tjänar pengar på sitt vindkraftverk när det blåser.
Som kommenterande skribent kommer jag att fortsätta att belysa frågor ur olika synvinklar för att väcka debatt. De flesta företag är öppna för kritisk granskning och välkomnar debatten som ibland kan leda till något nytt och bättre. Men Björn Dahlströms synpunkter ger bara belägg för det jag tidigare skrivit: Det är lågt i tak hos Arla när det gäller just kritisk granskning och det ska tydligen helst vara skönmålande information. Men den tycker jag att företagets pr-avdelning själv får sköta!
Sedan förstår jag inte vad det finns för motsatsförhållande i nedläggningen av Stånga mejeri och ökad mjölkproduktion på Gotland. Skulle produktionen inte kunnat öka om mejeriet varit kvar?
När det gäller Stafva mejeri kan jag bara påminna och glädja Björn Dahlström om att jag skrivit ett par ledare om just det positiva med detta småskaliga mejeri. Min utgångspunkt var då till stor del miljövinsten eftersom det krävs 10 liter mjölk för att producera 1 kilo ost. Tillverkas då osten på samma ställe som mjölken produceras behöver bara 1 kilo fraktas iväg från gården istället för 10 liter mjölk.
Och som sagt, några vindskydd har jag aldrig byggt, för jag trivs bäst i blåsten på stranden.