Het skolmat nu nedkyld?

Koka chili är OK. Cook and chill är inte OK. Foto: Jurek Holzer/SCANPIX

Koka chili är OK. Cook and chill är inte OK. Foto: Jurek Holzer/SCANPIX

Foto: Jurek Holzer / SvD / SCANPIX

Politik2009-10-08 04:00
Detta är en ledare. På hela Helagotland publiceras ledarartiklar från Gotlänningen, Gotlands Folkblad och Gotlands Allehanda.
Det blev inget "cook and chill" för Gotland. Kommunledningen, som sitter och tröskar budget i dagarna, lät meddela att maten i högre utsträckning istället ska lagas där den äts.
Det är nog klokt. Skolmaten tycks vara en viktigare fråga för många än om ungarna lär sig läsa, skriva och räkna. Inte har jag sett några protestlistor cirkulera exempelvis när revisorer kritiserat barn- och utbildningsnämnden. Djungeltrumman börjar inte dåna när skolorna har svårt att nå kunskapsmålen. Men håll i hatten om det handlar om skolmaten. Då blåser det strax upp till folkstorm.

Varför är det så? Varför är skolbarnens andliga undernäring inte en viktigare fråga än skolmaten?
På sätt och vis kan jag förstå varför. Maten är ju en enkel och tydlig fråga. Men egentligen begriper jag inte ett dugg.
Själv tycker jag att exempelvis maten i äldrevården faktiskt är viktigare än skolmaten.
Eleverna äter ju bara fem kommunala mål i veckan, och bara under terminerna. Och kanske mellanmål på fritids. Resten av tiden är det föräldrarna som (förhoppningsvis) måste se till att ungarna äter bra och lagom mycket. I äldrevården äter många nästan uteslutande vad kommunen serverar.
Maten i äldrevården får för all del uppmärksamhet ibland den också. Vem minns inte vårens saftdebatt? Men den var svårare att svälja än det kalorifria blask den handlade om.

Återstår att se hur budgetförhandlingarna i övrigt avlöper. Men så länge kommunledningen framhärdar med planerna på ett fläskigt arena- och badhusbygge så får den svårt att hävda att det är ont om pengar.
Varje särintresse vet var man ska peka när man vill säga:
- Men det där tycker ni att vi har råd med.