Ropen skalla, specialkost åt alla? Radio Gotland berättade i går om att fler och fler föräldrar till skol- och förskolebarn vill att deras barn ska få en speciell typ av mat. Som ekologisk, till exempel.
Jag skrev ju häromdagen om vad vetenskapen anser om livsmedlens kvalitet. Ekologiska produkter är inte bättre. Varken för människa eller miljö.
Jag tycker att det är rimligt om kommunerna baserar sina beslut om kosten på beprövad vetenskap. Den som har önskemål om en genomgående ekologisk kost får då lösa det i egen regi. Antingen genom att själva hålla med maten. Eller genom att på något sätt samordna sig med likasinnade – kanske i friskolor, fristående förskolor eller hos dagbarnvårdare – där man själva kan styra bland annat vilken mat som serveras.
Det är viktigt att alla har samma rättigheter i offentlig verksamhet. Men det innebär ju inte att alla ska ha rätt till allt.