Förvirrande lek med ord i jordbruket
Detta är en ledare. På hela Helagotland publiceras ledarartiklar från Gotlänningen, Gotlands Folkblad och Gotlands Allehanda.
Visserligen kanske det är en lek med ord, men den ekologiska odlingen kallas ofta alternativ till skillnad från den konventionella. Dessa benämningar är mycket missvisande. Den sistnämnda brukningsmetoden har med mitt sätt att se bara funnits i knappt hundra år, medan det som kallas alternativ odling är en modifiering av det jordbruk som bedrivits i tusentals år. Bilden blir därför förvrängd och framförallt svårbegriplig för många konsumenter.
Något som tyvärr ofta "glöms bort" är problemet med bekämpningsmedel inom det så kallade konventionella jordbruket, trots att ständigt återkommande larmrapporter påvisar rester av just bekämpningsmedel i grund- och ytvatten.
Främsta vapnet i kampen för ett giftfritt vatten är en övergång till ett mindre kemikalieberoende jordbruk. Tyvärr går dock denna omställning alldeles för sakta. Ansvaret för att öka takten vilar bland annat på politiker, lantbrukets organisationer och inte minst konsumenterna och handeln.
Hur många stolta inriktningsmål som fastställs om den ekologiska utbyggnadstakten, så är det ändå till sist marknaden som avgör och marknaden i det här fallet är konsumenterna. Vill vi ha ett hållbart ekologiskt samhälle i framtiden gäller det att tänka till en extra gång när vi handlar vår mat.