Syfter med samarbetet mellan Medeltidsveckan på Gotland och Barlingbo Bryggeri är att befästa veckan som den ledande medeltida upplevelsen i Skandinavien. För att göra detta ska man nu tillsammans ta fram ett lokalt hantverksöl med medeltiden som inspiration.
– Det känns fantastiskt kul. Främst för att det finns en efterfrågan hos vår publik. De vill gärna ha kvalitet och de vill gärna ha något med Gotlandsanknytning. Under Medeltidsveckan dricks det en del öl, det gör det, men det är inte så att man är ute efter att hälla i sig något billigt bara för drickandets skull. Därför känns det väldigt kul att tillsammans med Barlingbo ta fram en helt unik produkt från Gotland, säger Patrik Björkander, marknadschef för Medeltidsveckan.
Hur uppkom samarbetet parterna emellan?
– Det är lite kul, för vi på Medeltidsveckan satt och spånade på kontoret i höstas om att göra ett öl med bra kvalitet. Vi tog kontakt med Barlingbo Bryggeri, och det visade sig att de hade funderat på samma idé. Efter det gick det väldigt snabbt att komma i gång.
Bryggeriet har efter diskussioner med ansvariga från Medeltidsveckan tagit fram tre stycken provbrygder. Nu kommer medeltidsentusiasterna att få en viktig roll i beslutsfattandet.
– De tre sorterna kommer att finnas till försäljning på Medeltidsveckans halvvägsgille i Stockholm den 14 februari. De som köper kommer då att få lämna omdömen, och starkt utifrån dem kommer vi att välja vilken sort vi går vidare med, säger Patrik Björkander.
Till midsommar räknar man med att ölet ska vara klart. Än så länge är det inte klart vad det kommer att heta, men Patrik Björkander lovar att det kommer att vara starkt förknippat med Medeltidsveckan. Tanken är sedan att ölet kommer att finnas på Systembolaget och på krogarna runt om i Visby.