Dignande kakbord

Himmelriket. För kakälskarna var kaffebordet i Bungegården. en fröjd för ögat. Ett 30-tal olika sorter fanns att välja mellan, bland annat ett par tårtor som konditorier skänkt för att bidra till välgörenheten. Foto: Rolf Jönsson

Himmelriket. För kakälskarna var kaffebordet i Bungegården. en fröjd för ögat. Ett 30-tal olika sorter fanns att välja mellan, bland annat ett par tårtor som konditorier skänkt för att bidra till välgörenheten. Foto: Rolf Jönsson

Foto: Rolf Jönsson

Kultur och Nöje2012-07-23 04:00

Tre sorters bullar med vete, saffran eller kardemumma. Gorån och andra pirvittar, tårtor av olika slag och saffranspannkaka - och dessutom Rutekakan som Rute Hem och Samhälles ordförande Gertrud Bergbohm själv hade bakat.

När föreningen för 17:e året bjöd in till gotländskt kaffekalas dignade borden som aldrig förr.

- Vi har fått några nya unga medlemmar. De är lika glada i att baka som vi äldre, och genom det blir det fler nya sorter, berättar Gertrud Bergbohm och tillägger:

- Vi är ett 30-tal som bakat och jag tror det är lika många olika sorter.

De överdådiga kaffekalasen har fått en renässans. Rute Hem och Samhälle hör dock till de som hållit på längst.

- Vi började för 17 år sedan. Först blev det tio år vid Takstains gård, sedan fem år vid galleri Sudergårda i Hellvi. Nu är det andra året vi är i Bungegården, berättar Gertrud Bergbohm.

Cirka 150-200 personer brukar besöka kaffekalaset - och de kan stoppa i sig med gott samvete. Ju mer de tar för sig, desto mer får Rute Hem och Samhälle till välgörenhet.

- Vi stödjer Fistulasjukhuset i Addis Abeba i Etiopien, och ger även bidrag till barn och familjer i Tanzania och på Cypern, berättar Gertrud Bergbohm.

En del av överskottet går till ett stipendium på 300 kronor som delas ut till en framstående elev i hemkunskap vid Fårösundsskolan. Det gäller ju att säkra bakkunskaperna till framtida kaffekalas.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!