Det var för några veckor sedan som en person hörde av sig till Helagotland.se. Denne hade sett att man bryggde gotlandsdricke i Austin, Texas i USA. Vi valde helt enkelt att ringa bryggeriet för att ta reda på hur de kommit på idén att göra gotlandsdricke. Bryggeriets grundare Jeffrey Stuffings berättar att han hämtade inspiration från en bok skriven av Michael Jackson, även känd som Beer Hunter, som dog 2007 i London.
– Vi läste i boken att det skulle ha varit en dryck som vikingarna drack på sin tid. Det var något som fångade oss, berättar Jeffrey Stuffings.
Förutom gotlandsdricke har man även gjort en version som man kallar Viking Metal.
– Den får åldras lite mer. Vi gör ingen snabb öl alls på vårt bryggeri, säger Jeffrey Stuffings.
Det är dock inte riktig gotlandsdricke som man brygger i Texas. Drycken är dock influerad av vad man normalt brygger på Gotland.
– Vad jag hört konsumeras den färsk och väldigt söt. Men här lagras den två till tre månader innan man får dricka den. Jag har inte hört att någon gotlänning har testat vår gotlandsdricke, säger Jeffrey Stuffings.
Om man skulle vilja smaka något från bryggeriet går det att göra det på ölfestivalen i Köpenhamn där bryggeriet brukar närvara.
– Det skulle ha varit kul om någon kunde ta med sig lite riktig gotlandsdricke om man kommer dit på besök. Men vi ska besöka Sverige någon gång och skulle älska att komma till Gotland, säger Jeffrey Stuffings.