I år gick inte gravlaxen till i Burgsviken

krönika signerad bison2016-03-29 06:00
Det här är en krönika. Åsikterna i texten är skribentens egna.

Bison om misslyckat gravlaxfiske, ”Gapstuck” och gråråttor, gotlandsdricke på ölfestival och om stressat påskris.

I detta skrivande ögonblick är det ännu inte påsk på riktigt. I alla fall inte för mig. Askonsdagen har alltid varit dagen före påsklovet, för under min skolplikt i Slite var även den skoldag. Om jag minns rätt.

Så när ni läser det här är redan påsken över, men jag vet redan nu att den inte kommer att bli som en vanlig påsk. För första gången på över femton år blir det ingen gravad egenfångad lax på påskbordet!

Under de tre senaste dagarna har jag intensivfiskat i Burgsviken, men i morse gav jag definitivt upp. Två magra flundror och sex ton skit i näten! Åka till Hemse och köpa lax i fiskaffären, eller handla norskt i affären tänker jag inte göra. Jag blir bara hånad, så som jag skrutit över mina laxar.

Jag gjorde ett sista desperat försök i hopp om att hitta en liten kvarglömd laxbit i frysen, men där fanns bara en plastpåse med två idfiléer.

”Gapstuck” och jag är aldrig överens.

Han (jag tror i alla fall det är en man) är en av de flitigaste insändarskribenterna på helagotland.se . Han gillar inte invandrare, han gillar inte homosexuella och han gillar inte mig. Nu senast har han lett debatten om mitt val av benämningen ”gråråttor” när jag skrev om personer, som åkte runt och rev ner affischer om en teaterföreställning om hur homosexuella behandlades i tyska koncentrationsläger.

Jag har bett om ursäkt för det här med ”gråråttor”, det var onödigt, men fega och ljusskygga är de, gråråttorna. Precis som homofoberna. Vad är de rädda för?

Det vill ”Gapstuck” inte svara på.

Däremot har jag fått svar på varför det är drygt 500 kronor dyrare för pensionärer än för andra att flyga mellan Visby och Malmö med det nya flygbolaget BRA .

Det är inte dyrare, det är billigare.

­– Det hade blivit fel på bolagets bokningssida, förklarar Sakarias Ronquist, regionchef för BRA på Gotland

Däremot har jag inte fått svar på vad den nya kryssningskajen ska användas till vintertid.

Jag har varit och pratat om gotlandsdricke vid en ölfestival i Kumla. Det var en festival främst för små mikrobryggerier som blir allt vanligare. Om jag minns rätt så finns det nu närmare 500 småbryggerier runt om i landet.

Och gott öl gör de. Jag fick vara med vid en ölprovning av sex ölsorter – och dricken utom tävlan. Och lika bra var kanske det, för den här varianten av vår gotländska nationaldryck, som inledningsvis stod och lovprisade under en hel kvart, var alldeles för söt.

Kan man intensivstressa nyskördat björkris, så att det på några dagar förvandlas till påskris med gröna blad?

Just nu, onsdag, ligger mitt ris väldigt risigt till.

Hur smakar gravad id?

Det får ni veta i nästa veckas krönika.

Läs mer om