Nu är det slut med filmjölksdip och morötter

Gotland2011-05-25 04:00
Det här är en krönika. Åsikterna i texten är skribentens egna.

Vid något tillfälle har jag och sambon drabbats av nyttighetsvansinne.

Det är då vi sitter och doppar morotsstavar, gurka och knäckebröd i hemgjord dip på filmjölk framför tv:n. Till det dricker vi bubbelvatten. Hembubblat.

Vi tittar på varandra med konstlade leenden och säger "mmm, vad gott det är, precis lika gott som chips och cola".

Sen sitter vi tysta och knaprar på våra morötter. Ingen säger något mer. Ingen kommenterar det faktum att det finns morotsbitar kvar på tallriken när filmen är slut.

Jag vet inte vem vi försöker att lura.

Det slog mig häromdagen att inget jag tycker om är nyttigt. Antingen blir jag fet, får hjärt- och kärlsjukdomar, tappar tänderna, får leversvikt eller cancer.

Jag gillar godis, chips, läsk, öl, whisky, snus och det händer att jag tjuvröker. Jag gillar grillat kött med pompa och ståt, jag älskar choklad, kaffe och glass. Det är aldrig fel med vin, salta popcorn och kladdkaka.

Kostcirkeln är något jag skulle kunna använda som underlägg till en pizza med extra ost och vitlök, och matpyramiden kan jag ha som trappstege för att nå skåpet över kylskåpet där vi förvarar det som barnen helst inte ska veta om att vi har hemma.

Jag undrar varför det är så här. På riktigt, jag vill faktiskt veta. Hur kommer det sig att en potatis blir så mycket godare om den kokas i olja istället för vatten? Varför får man cancer av snus?

Precis som med morotsstavarna och gurkan händer det att jag köper så kallat "nyttigt godis". Det finns bara ett problem med den saken, och det är att om det nyttiga godiset är gott så är det inte nyttigt.

Smakar det däremot papper så innehåller det förmodligen vetekli och soja och hjälper dig leva tills du blir 100.

Men jag vet inte om jag tror på det där. Min morfar var sannerligen ingen renlevnadsman, han rökte vita blend tills han dog 82 år gammal. Och en snäll skolfröken jag hade var snudd på asket och henne klippte cancern strax efter att hon fyllt 50.

Det är en delikat avvägning vi har att göra med våra liv. Vi kan spara och gneta och äta morötter och hoppas att leva länge och lyckligt men ändå trilla av pinn innan pensionen.

Eller så kan vi försöka leva här och nu och unna oss livets goda som om det inte fanns någon morgondag.

Antagligen är en medelväg att rekommendera.

Men jag har i alla fall kladdat färdigt med hemgjord filmjölksdip och morötter. Hädanefter blir det gräddfil och Estrella.

Och skulle jag dö några dagar i förtid för den sakens skull så får det väl vara så.

Apropå att dö, förra veckan skrev jag om knasbollen Harold Camping som förutspådde jordens undergång i lördags kväll klockan sex.

Och vet ni vad? Han hade visst räknat fel.

Nu har Harold Camping bett om ursäkt för detta och förklarar sig med att han "inte förstått den underliggande spirituella meningen".

Nytt datum för undergången är satt till den 21 oktober i år.

Men ett litet tips från coachen: Sälj inte dina ägodelar, och be inte chefen dra åt skogen...

Jag rannsakade mig själv och lyckades komma upp med en lista över fem nyttiga saker som jag faktiskt tycker om.

1) Nötter i alla dess former.

2) Mandariner. Söta och kärnfria.

3) Lightläsk. Jo, det är VISST nyttigt! Det står ju så på flaskan.

4) Färskpressad juice.

5) Rå potatis. Jag lovar, det är faktiskt gott. Men inte lika gott som friterad, såklart.

Läs mer om