Nu käkar vi alla rabarberkräm med lingonsylt. Sommarsmak och kastrullen blänker efteråt. Tacka oxalsyran för det.
Det växer tonvis med rabarber på ön. I min närmaste butik är det en importvara från Tyskland. Likaså på Hemse.
Varför?
Några paket stoppar jag i min frys. Återupplever en känsla när nordosten dundrar mot mina fönsterrutor. Den är alltid grym oavsett från vilket håll den kommer.