Svar på insändare 31/8 om miljöskadlig mjölk.
Det finns på jorden en viss mängd koldioxid (co2). En stor del av den är bunden i sten, kol, olja och naturgas långt ner i urberget, den kallar vi för fossil co2.
Den andra delen co2 är fri ute i ekosystemet. Den finns nästan överallt. I världshaven, marken, växter, djur och också fritt i luften. Det är den delen som är i luften som påverkar jordens klimat.
All co2 som inte är fossil kommer förr eller senare komma ut i luften. Bygger du ett hus av trä så kommer det huset någon gång att multna ner och co2:n släppas ut.
Det som är viktigt är att inte flytta över fossil co2 till att bli fri i ekosystemet. Det är det som sker när vi kör fossilbilar, använder naturgas till kraftproduktion färjedrift, tillverkar plast och mycket mer.
Den co2:n som korna släpper ut är redan fri i ekosystemet, Istället för att gräset multnar och släpper ut co2 så äter kon upp gräset och pruttar ut co2:n, dessutom så är de flesta kor köttdjur och inte mjölkkor.
Men jag håller med om att det är förskräckligt att vi och våra tamdjur utgör så stor del av världens biomassa och då framför allt kor för köttproduktion. Vi behöver alla dra ner på köttkonsumtionen och det kött vi äter bör då i första hand då vara producerat inom landet.
Men i all miljödebatt är det viktigt att skilja på fossil co2 och icke fossil co2, det är en sak som man ofta glömmer bort.